入伏后,天气炎热,很多人心烦气躁,火气旺得睡不好觉,经常在床上翻来覆去,难以入眠。

想要睡得好,就要先去火气,我们夏天经常吃的绿豆,就可以帮大家很好地解决这个问题。

绿豆怎样煮才会有清热解毒的功效(三伏天绿豆这么煮)(1)

绿豆有清热解毒,消暑利水的功效,还可以搭配百合和莲子,煮一道安神助眠粥。

百合润肺、宁心安神,莲子健脾去心火,三种食材搭配在一起,可以很好地缓解失眠,消暑下火,让你每天都能睡个好觉。

煮粥教程易懂好上手,快点和小薇学起来吧!

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所需食材

莲子50g、绿豆100g、干百合10g、冰糖适量

绿豆怎样煮才会有清热解毒的功效(三伏天绿豆这么煮)(2)

制作步骤

1、绿豆倒入清水浸泡3小时,干百合浸泡2小时

绿豆怎样煮才会有清热解毒的功效(三伏天绿豆这么煮)(3)

2、将泡好的绿豆倒入锅中,加入适量清水,大火煮开再转中小火煮10分钟

绿豆怎样煮才会有清热解毒的功效(三伏天绿豆这么煮)(4)

3、加入百合,莲子和适量冰糖

绿豆怎样煮才会有清热解毒的功效(三伏天绿豆这么煮)(5)

4、搅拌均匀后,再转小火煮20分钟即可出锅

绿豆怎样煮才会有清热解毒的功效(三伏天绿豆这么煮)(6)

只要简单的几步就能完成一份助眠安神的药膳粥,想要睡个好觉,就赶紧学起来吧。

「百合莲子绿豆粥」

绿豆怎样煮才会有清热解毒的功效(三伏天绿豆这么煮)(7)

效果:清暑解热、润肺止咳、清心安神

适宜:心烦不寐、失眠多梦、喉干咳嗽的人群

药食同源的莲子,深受许多人的喜爱,不过莲子的一些食用禁忌,大家要注意↓↓↓

「莲子 」小百科

莲子药性甘、涩、平,归脾、肾、心经,具有补脾止泻、止带、益肾涩精、养心安神的效果。

注意:莲子含有加重感冒的成分,所以感冒时不要食用。

如果你经常睡不好,还容易烦躁,就可以试一试今天的这道助眠粥~再进行适当的解压,让紧绷的情绪得以舒缓,就能睡得更香了。

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