奶片儿和糖一样吗(你吃的究竟是奶片还是糖片)(1)

提到奶片,不少人认为其能够帮助人们补充蛋白质,又方便快捷,是一种不错的奶制品。

然而,新京报记者近日对北京市场销售的22个品牌、36款“奶片”产品展开调查发现,超四成产品使用的主料是植脂末、含乳食品基料粉等非乳粉成分,且所有“奶片”的单位碳水化合物含量(指每100克含量)都在50克以上,比一般纯牛奶和全脂奶粉的单位碳水化合物都要高,部分奶片甚至与牛奶糖的单位碳水化合物含量相当。此外,部分“羊奶贝”“驼奶贝”中的核心成分添加量成谜,不少产品并未标注“羊奶”“驼奶”含量。

新京报记者 郭铁 制图 陈冬

编辑 祝凤岚 校对 刘军

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