由于裸斑鱼生长在寒冷水域，造就了它独特的肉质口感：鱼肉紧实鲜嫩、鱼身脂肪较厚、鱼皮富含胶原蛋白。然而市场上售卖裸斑鱼的并不多，那么，哪里有卖美味的裸斑鱼的呢，裸斑鱼好不好吃呢？
斑鱼尖裸鲤属、裸裂尻鱼属和高原鱼属的鱼类。体延长，稍侧扁；头锥形；吻钝圆；口裂大、亚下位、呈马蹄形。上颌略微突出，下颌前缘无锐利角质。眼稍小、侧上位、眼间较宽。除臀磷和肩带部分有少数不规则鳞片外，体表鳞片退化，身体裸露，常被称为“无鳞鱼”。
裸斑鱼原产地四川眉山，体背部黄褐色或灰褐色、腹部浅黄色，生在寒冷水域的裸斑鱼身无小刺，味鲜肉美、口感顺滑，十分美味。尤其是鱼皮，吃起来粘口粘唇、肥而不腻，让人一尝难忘。
群鱼荟集孵化、生态养殖、销售为一体的大型现代化生态渔业综合基地
裸斑鱼适合各种做法，不管是清蒸还是红烧或是其他什么做法，都掩盖不了它的美味，是一道人人喜爱的美味珍馐。最为一个地地道道的湖北吃货，我最感兴趣就是湖北哪里有卖裸斑鱼的？
经过网上查询，总算在我们的省会城市武汉找到了一家生态养殖各种名特优淡水鱼的——湖北群鱼荟水产科技有限公司，裸斑就是群鱼荟各类名特优淡水鱼之中的一员，而且近期刚刚起网了一批裸斑。
据说，群鱼荟在武汉拥有自己的专属养殖基地和配送中心，基地里的每条鱼都是超过三年以上生长周期的，而且群鱼荟的鱼拥有自己专属的检测报告，相关检验检疫部门多次抽检均合格。源头产品，基地现货供应，专供各大餐饮酒店，可实地考察。
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湖北群鱼荟水产科技有限公司
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