11月12日凌晨，2021年度的“双11”狂欢购物节正式落下帷幕。在这个“双11”中，森歌交出全网销售额突破2亿元的亮眼成绩，其中T3系列连续四年蝉联京东店铺单品TOP1。亮眼成绩的背后，不仅是消费市场的火热，更是森歌多年来对技术研发和市场教育的坚持所带来的卓越品牌力。
实现量级跨越背后的“秘籍”
近几年，集成灶市场持续火热，品类热度居高不下，领衔厨电板块增长。作为集成灶行业的头部品牌，森歌不断调整产品结构，通过产品创新升级和渠道拓展，以强劲的姿态走在行业前列。
据森歌董事长助理纪长安透露，2020年森歌市场销售额已超过7亿元，2021年有望达到10亿元。其中，集成灶仍为主营业务。同时，森歌不断拓展产品领域，目前业务领域还包括不锈钢橱柜、集成洗碗机、热水器、蒸箱、烤箱以及集成水槽等产品。
虽然集成灶仍然领涨厨电行业，但增速已出现下滑，尤其是2020年受疫情影响，集成灶整体市场销售额增速不到13%，与过去几年30%以上的高增速相比略显乏力。在这样的市场大环境下，森歌集成灶销售规模一直保持在30%以上的增幅，市场占比逐年上升。
谈及森歌保持快速发展的诀窍时，纪长安毫不犹豫地说道：“最根本的是产品。”他直言，作为制造型企业，产品是根本。因此，森歌非常注重产品技术研发和品质要求。掌握集成灶行业的核心技术，拥有核心竞争力，让森歌无惧挑战。同时，森歌工业4.0智能厨电产业园与CNAS国家级实验室，不仅为公司提供了雄厚的研发技术支持，也是产品质量的保证。
其次得益于渠道建设。“最初，集成灶行业因为规模小、市场认知度低等原因，进入家电连锁卖场的路走得并不顺利，因此行业将销售渠道的重心转向建材市场。”纪长安回忆说，“但集成灶是不折不扣的家电产品，回归家电渠道是大势所趋，也是行业想要实现跨越式发展的必经之路。”因此，森歌几年前就开始同其他家电产品一样，进行线下实体店和线上购物平台的布局。随着新零售时代的来临，森歌更是“一马当先”，自2018年开启新零售模式，加速线上和线下两种渠道业态的深度融合。
再次是服务团队的建设。集成灶作为一个强安装产品，安装等售后服务的好坏会很大程度上影响消费者的购买、使用体验。为此，森歌从2009年开始，每月都会对服务人员进行培训，早期为规范售后服务人员的服务品质，还推出了自己的售后服务上岗证，所有人员都要考核上岗。森歌更倾向于服务人员到总部进行线下实机操作培训，但疫情之下，森歌不得不临时调整培训方式。据介绍，森歌为此设立“森歌人在线学习课程”，加强员工对技术业务的熟练程度；设立“新零售大课堂”，以考试抽考的方式鞭策员工共同进步；设立“装修宝典”，让员工全面了解行业知识。
在产品、渠道布局和服务建设三驾马车的驱动下，森歌在2014年开启了加速度，更是在短短几年时间内，企业销售规模实现了从千万元到十亿元量级的跨越。
拯救“集成灶孤儿”，彰显行业责任感
目前，浙江嵊州已成为全国最大的集成灶生产基地。作为嵊州第一家集成灶制造企业，森歌可以算是嵊州集成灶产业集群的开路者。
作为开路者，在把握更多机遇的同时，面临的挑战也更大。早期集成灶行业品牌数量少，企业技术水平参差不齐，再加上行业发展较慢，品牌进入、撤出的频率很高。“当时，行业内有不少集成灶企业缺乏规范的售后服务或者因为管理不善而‘折戟沉沙’，导致出现了大量的无人问津的集成灶产品，尤其是2014年，这一现象非常突出。这对还处于市场教育阶段的集成灶行业而言，非常不利。”纪长安表示，如果长期如此发展下去，将大大影响集成灶行业的口碑。因此，森歌提出了一个非常大胆的决定——推出了“领养集成灶孤儿”活动。
所谓“领养集成灶孤儿”活动，就是针对消费者原来购买的关、停、转产等其他品牌的集成灶，当消费者面临无法维修、无人服务时，森歌可以为这些用户提供极低价格换购森歌集成灶的服务，并由森歌品牌全面接管后续的售后服务。据了解，森歌先后开展了三期“领养集成灶孤儿”活动，行动覆盖了全国1200多个地区，持续时间长达2年，帮助全国10万非购买森歌产品的用户解决了厂家、商家的转、关、停后无售后服务的问题。《电器》记者了解到，在首期“领养集成灶孤儿”活动中，森歌就投入了5000万元资金。这对于当时年营收也仅为几千万元的企业而言，需要很大的魄力。
为了让消费者安心，也为了不对其他品牌产生影响，在推进“领养集成灶孤儿”活动时，森歌对全国经销商提出了明确规定：回收的机器不允许流入市场，必须在公司人员监督下在现场进行销毁，且整个行动中避免回收品牌的露出。
令人不解的是，“领养集成灶孤儿”活动本应该是一次很好的品牌宣传机会，但森歌当时除了让经销商将这一行动告知有需求的消费者外，很少提及这一行动。“消费者当初选择集成灶，是对集成灶产品的使用效果的极大认可。我们不能因为售后服务让消费者对行业失去信心，行业是需要依赖消费者的口碑而得以存活和发展。‘领养集成灶孤儿’活动的初衷，就是为了消除无售后对集成灶行业发展造成的负面影响，如果大肆的宣传，只会引发和加剧社会各界对集成灶行业发展的忧心，也会让一些有意向了解或购买产品的消费者对集成灶行业失去信心。”纪长安表示，“森歌希望做行业里的领导品牌。真正的领导品牌不仅要实现技术和销售规模上的引领，更要看为行业做了什么。我们希望通过这个行动，可以帮助行业走出‘存在大量集成灶孤儿’的尴尬境地，推动整个行业健康、可持续的发展。”
功夫不负有心人。森歌这一行动，不仅体现了社会和企业责任感，解决了一些消费者家中产品无售后服务的困境，让他们没有对集成灶产品失去信心，更让这些消费者了解到森歌，赢得了他们的信赖和好评，大大提高了森歌的口碑，为森歌后来的高增长提供了强有力的动能。
以技术创新，引领行业发展趋势
经过多年的奋斗，集成灶行业终于开启了新的发展阶段，迎来快速增长，并一跃成为厨电版块最大的“黑马”。
即使如此，森歌也清晰地认识到，在厨电行业内，集成灶品类的规模还非常小，仍然属于相对小众的产品。“当前，集成灶行业还处于共同开拓市场，‘一起做大蛋糕’的时期。因此，企业之间要做的不是‘内卷’，而是携手前行。”对于行业发展现状，纪长安给出了这一期待。森歌也一直在坚持这样做。例如，为了提高集成灶吸烟效果并解决风机漏油问题，森歌研发了用于集成灶产品中的风机箱内置双进风风机，并于2012年申请取得国家专利。“事实上，现在行业内企业普遍采用这一技术。”据纪长安回忆，森歌电器董事长范德忠从没有要求主张专利权利，“当我们和董事长说起这事时，他告诉我们，集成灶行业现在需要的是一起做大，之后才是品牌做强。所以我们一直和行业共享这一专利。”
投入大量的研发成本，专利却在行业共享，这看起来是一件“吃力不讨好”的事，森歌却并不后悔，更没有因此减少研发投入，保持着行业技术领跑。除了自己的研发团队，森歌还和很多大专院校、专业机构合作，设立博士后工作站。“如果完全依赖自己行业的认知和技术能力进行研发，可能会存在一定的局限性。因此我们也会走出去，和大专院校、研究所以及机构等进行合作。”纪长安举例道，“与院校的合作，让我们跳出了固有思维，对风机系统、燃烧器等进行了提升和改善，提高了产品性能；与顶尖的工业设计公司合作，让他们通过自己擅长的专长优化了集成灶工业设计。”
通过纪长安的介绍，《电器》记者了解到，节能高效、智能化是当下集成灶行业发展的重要趋势。GB 16410-2020《家用燃气灶具》将于2022年1月1日起正式实施。该标准的适用范围增加了集成灶，标准规定了集成灶灶眼的热效率未开启吸排油烟装置时须≥55%，开启吸排油烟装置时须≥53%。“通过不断的产品迭代和性能升级，我们的燃烧器热效率在前几年已经达到63%，集成灶产品热效率全部达到能效1级。”纪长安非常自豪地说。
针对当下火热的“智能化”，森歌也早已布局，并且取得了一定的成绩，比如这两年森歌推出的蒸烤一体系列集成灶、挥手智控系列集成灶、语音控制系列集成灶，打破了市场产品同质化的现象，不仅解决了用户在实际使用中的困难，更实现了智能化的技术优势。
在森歌看来，不能为了智能而智能。正如范德忠此前在采访中所说，森歌追求的产品形态，是让消费者体验到更加舒适的场景化体验，而不仅仅是一台机器。随着5G时代的来临，森歌也将顺应市场发展，打造厨房健康生态环境，让消费者体验到最健康舒适的现代化生活方式，这也是森歌品牌的初衷。
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