广东醉虾的做法和步骤（广东醉虾的正宗做法）

准备材料：大虾500克、葱姜蒜适量、辣椒适量、料酒、生抽、糖、盐、鸡精、白酒各适量，下面我们就来说一说关于广东醉虾的做法和步骤?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

广东醉虾的做法和步骤

准备材料：大虾500克、葱姜蒜适量、辣椒适量、料酒、生抽、糖、盐、鸡精、白酒各适量。

虾洗干净备用。

准备好葱姜蒜和辣椒。

将锅里放适量的油加热，然后浇到葱姜蒜辣椒上爆香。

加入生抽、糖、盐，白酒少许。

加入料酒，搅拌一下就可以浇到虾上面去了，腌制15分钟即可。