今天给大家一款烧烤店核心调料烧烤小料的配方,今天毫无保留地分享给大家,

正宗烧烤小料(给大家一款烧烤店核心烧烤小料配方)(1)

首先,盐120克,胡椒粉12克,鲜味宝85克,肉味王8克,味粉200克,鸡粉30克,蒜粉3克,味精12克给它搅拌均匀,有条件的话可以给他打成细粉,使用起来效果更好一些。

正宗烧烤小料(给大家一款烧烤店核心烧烤小料配方)(2)

烧烤小料可用于各类腌制的肉串,各类蔬菜,烧烤店的核心调料。这是一款南方烧烤店的配方,口味千差万别所以配方也不能一成不变,老铁拿到配方一定要自己先试做一下。看一下效果口味是不是适合当地的口味,再进行调整。不要一味地拿到配方就是万能的了。市面上所谓的万能配方只是一个幌子而已。

正宗烧烤小料(给大家一款烧烤店核心烧烤小料配方)(3)

配方有不明白的地方老铁关注我或者私聊我。再或者可以让我帮你调一款根据你需要的口味样品。只要在我有时间的情况下我一定会帮你调出来的。

,