时间过得太快了,已经过完年一个月左右了,走在街道上看到学生们已经开学了,熙熙攘攘的,孩子们蹦蹦跳跳的显的活力满满,上学的孩子动脑子,耗体力,需要日常的补充营养,今天教大家做小孩子最喜欢的糖醋鸡翅,鸡翅随便一种做法都是大受孩子欢迎的,更何况用了做成了糖醋味的,酸酸甜甜太好吃了。首先准备好需要的食材:小葱切末,姜切片,大蒜剥去蒜衣整颗待用。鸡翅表面打上花刀,烹饪中更容易入味。
锅里不放油,把鸡翅放进去煎至两面微黄,鸡翅本身就有油脂,所以不用额外放油,鸡翅煎一会就会出油。
用煎过鸡翅剩下的油,倒入20克左右的食光往事0卡糖。
保持中火不停的搅拌,冰糖满满融化,最后成为琥铂色的粘稠液体,糖色就炒好了,
放入煎好的鸡翅,快速翻炒,使糖色都裹在鸡翅上。
加入适量没过鸡翅的水,加米醋,蚝油和盐调味,再放入姜片、大蒜,大火烧开后转小火炖15分钟。
鸡翅差不多熟了,再转大火收一下汁。
最后汤汁粘稠,都裹在鸡翅上,撒点小葱末和芝麻就可以出锅了,色泽红亮诱人。
我们加入的是食光往事0卡糖,不含蔗糖,不用担心糖分的摄入,做菜也是极好的,做好的糖醋鸡翅,色泽红亮诱人,看着就流口水,吃起来更是美味无比。除此以外我们还有有机调味系列,健康又美味,是很多家长和孩子信赖的食品。
,