菠萝作为热带地区的水果，它是生长在地里的。菠萝椭圆形的，和木瓜一样大小。它的表皮坚硬棘手，食用前必须削皮。菠萝的表皮是黄黄的，那些菠萝钉是黑色的。切开它就可以看见黄嫩嫩的果肉，果汁也是黄黄的，十分诱人。没有熟透的菠萝有点酸，熟透的味道甜美。你用刀切开它就可以看见到新鲜黄黄的果肉，特别诱人，让人越看越想吃。吃菠萝最好在盐水里面先泡一下。因为菠萝的果肉除富含维生素C和糖分以外还有不少有机酸、苹果酸、柠檬酸等。如果不用盐水泡一下，那些物质对口腔粘膜和嘴唇嫩表皮有刺激作用。除此之外菠萝还可以拿来做配菜。
