用料：梭子蟹 三只，年糕 200g，葱姜蒜 适量，生抽 5ml，料酒 一勺，耗油 一勺，淀粉 适量，盐 适量，接下来我们就来聊聊关于年糕蟹的做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

年糕蟹的做法（这样就很好吃）

年糕蟹的做法

用料：梭子蟹 三只，年糕 200g，葱姜蒜 适量，生抽 5ml，料酒 一勺，耗油 一勺，淀粉 适量，盐 适量。

做法：把螃蟹洗净，再切成段，粘上面粉油炸。葱姜蒜末煸香后，倒入炸好的螃蟹翻炒。加入少许水，放入调味料、年糕，将汤汁煮干即可。