,下面我们就来说一说关于如何做简单的菠萝炒饭?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

如何做简单的菠萝炒饭(一定要收藏的泰式菠萝炒饭)

如何做简单的菠萝炒饭

熟米饭提前用鸡蛋液浸泡2个小时。 菠萝对半切开, 也可以开个小盖, 保持菠萝头的完整。 菠萝沿着边划几刀, 切成四方块。 慢慢用勺子挖出果肉。 按照食材列表, 切丁分类备用。 虾仁需要提前加料酒、黑胡椒腌制一下。 热锅凉油, 葱姜蒜爆香, 腊肠煸炒出油, 放入胡萝卜, 最后加虾仁, 炒至断生, 盛出备用。 锅内倒入油, 加米饭、咖喱块, 中火煸炒至粒粒分明。 加入刚才炒好的胡萝卜、香肠、虾仁, 翻炒2分钟。 然后将玉米粒、菠萝粒、洋葱碎倒入米饭, 大火快炒2分钟。 加盐、生抽调味。 撒上小米辣、葱花, 即可出锅。 盛入菠萝容器。 凹个造型~ 拍照~ 朋友还带了小龙虾, 绝配~ 剩下用不完的菠萝, 还可以加柠檬汁、冰糖, 熬煮成菠萝酱。,