2020年3月4日将存放在仓库中有7年之久的60型电孵化器拿来孵化小鸡,孵化器的存放时间有些久,但功能齐全,并不影响使用。电孵化器比母鸡孵化的数量要多,并且可以随时进行孵化,不需要等母鸡有孵化倾向才能进行孵化。这也是我回家创业第二个项目(月子鸡)的试验,此次经过21天的孵化,总体孵化率才到60%,没有达到预期的80%。在调整项目的同时也对手动孵化器孵化率低的原因进行了一番深思,原因就出在种蛋选择、孵化环境、出壳湿度这3个方面。

为什么全自动孵化器孵化率低(手动小型电孵化器孵化率低)(1)

最先从手动小型孵化器中出来的4只小鸡

种蛋选择

月子鸡在我的概念中必须是全程无激素存在的(孵化到养殖出成品鸡),所以选择种蛋时就必须挑选农村里面农户养殖的土鸡蛋。农村里面的散养土鸡只喂食玉米粒这种单一粮食,导致种土鸡蛋的品质良莠不齐。此次孵化试验在孵化一段时间后的照蛋过程发现14个鸡蛋是未受精蛋、以及到出壳阶段发现蛋壳厚未成功出壳的3个。所以孵化前我们必须好好挑选这些种蛋,从形状、蛋壳的厚度、以及观察农户家里母鸡的情况来选择。

1、形状

鸡蛋的形状因为品种或者营养的不同而不同,在选择种蛋时可以忽略鸡蛋大小这一明显外形,这是因为鸡品种的不同,下的鸡蛋本来就会有大小,这不会影响小鸡的出生。但必须仔细观察鸡蛋壳上的砂眼,砂眼有些直接就能看到,但最容易出问题的就是不能一眼看到的砂眼。想检查出来必须使用强光照射,才能发现鸡蛋壳上面有很多不均匀、相比周围的蛋壳要薄些的透亮小孔,这些小孔就是隐形的砂眼。

为什么全自动孵化器孵化率低(手动小型电孵化器孵化率低)(2)

表面砂眼与隐形砂眼的区别

2、蛋壳厚度

蛋壳的厚度决定小鸡是否能从鸡蛋里面挣脱出来,所以观察蛋壳的厚度可以从表面观察蛋壳是否有一种增厚的纹路。这些纹路是蛋壳厚鸡蛋最明显的症状,本来光洁的鸡蛋突然出现一条或者多条堆厚的条纹,这样的鸡蛋就是厚壳蛋,不能用于孵化小鸡。另外通过强光照射也可以与正常厚度的鸡蛋区分出来,厚蛋壳的鸡蛋相对正常蛋壳的鸡蛋在照射时要暗。

3、农户家里母鸡的情况

观察农户家中母鸡的情况,主要是怕种蛋从母体携带病菌,导致孵化出来的小鸡体质弱。在观察时主要看母鸡的屁股后面是否干净,有污粪表示有寄生虫病,这可能导致病菌通过种鸡蛋传染给小鸡。有此类情况的母鸡,最好不要挑选来做种蛋。

为什么全自动孵化器孵化率低(手动小型电孵化器孵化率低)(3)

农村农户家里的鸡,有些屁股后面有污粪

孵化环境

手动小型电孵化器,其实简单点说就是一个简易的电加热器通过风扇将热量扩散到小塑料箱内。因为塑料箱的保湿性能差,会随着外界温度的变化导致加热的温度时高时低。所以选择孵化环境最好在外界温度影响小的室内,或者选择恒温室。这对于简易的小型孵化器才能保持想要孵化的温度,不至于被外界温度影响导致影响鸡蛋的出壳率。当然在没有相应条件的情况下,可以使用不再穿的衣物覆盖在孵化器上,保留好空气孔即可。

小鸡出壳时的湿度

在孵化器内孵化时湿度一般保持在60%左右,这是在孵化器底部经常加水就能做到的湿度环境。而到孵化20天后,有小鸡陆续出壳。此时小鸡羽毛必须在孵化箱内干燥才能移到其它地方,在干燥的过程中,小鸡身上的羽毛灰以及出过里面的鸡粪会掉到下面的水里。水的表面会形成一层油膜,影响水分的蒸发,导致箱内湿度越来越小。湿度越小,空气越干燥,快出壳的鸡蛋因此失去水分。失去水分的鸡蛋内有2层膜就发干,小鸡无法冲破膜的束缚导致在壳内死亡。

为什么全自动孵化器孵化率低(手动小型电孵化器孵化率低)(4)

手动小型电孵化器

所以在手动小型电孵化器内孵化小鸡时,等有小鸡出壳后为了保持箱内湿度,我们可以每隔4小时交箱底的水冲洗掉,再换成温水。或者在孵化鸡蛋的这一层里面摆放上湿毛巾,并根据毛巾的湿度进行加水,保持孵化器内的湿度。只要湿度保持在65%左右,成型的小鸡都能冲破蛋壳而出生。

此次使用手动小型电孵化器孵化月子鸡的实验共放入58个土鸡蛋,在检查鸡蛋的过程中捡出14个未受精的蛋,啄壳后死亡3只、成型后因干燥未能出壳的鸡蛋6个,出壳35只,总体孵化率60.3%。低孵化率的原因就在于以上3点,做好相应的预防措施,才能有效提升孵化率,降低孵化成本。

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