俄罗斯海参泡发的方法（俄罗斯野生淡干海参怎么样泡发会达到最佳）

准备一个无油洁净的容器放入冰水然后把海参放入冰水中浸泡48-72小时后剥开参肚，去掉沙嘴后洗净，继续泡发12-24小时，期间每12小时换一遍冰水，至海参软能掐动，放入无油电饭煲内用煮粥键煮1小时左右（海参大小不同煮的时间以实际煮透为准），煮至海参软能掐动，期间要勤观察有先煮好的要先分拣出来，用清水洗净凉透放入带冰块的纯净水中，全部煮好后，放入冰柜零下3-4度，（结薄冰）8小时换一遍水，48小时即成

非常简单哦！