原料:丝瓜2条、鸡蛋两个调料:食用油适量、盐适量、柠檬半个、葱适量,下面我们就来说一说关于柠檬清香的丝瓜炒鸡蛋的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
柠檬清香的丝瓜炒鸡蛋的做法
原料:丝瓜2条、鸡蛋两个。调料:食用油适量、盐适量、柠檬半个、葱适量。
两个鸡蛋里加盐后打散。
丝瓜去皮后滚刀切成块。
在切好的丝瓜里滴入柠檬,充分拌匀。
切好葱,加一点到鸡蛋里。
热锅冷油加入鸡蛋煎到两面金黄,拿出切成条。
锅里还有剩油,直接倒入丝瓜翻炒2分钟左右。
加入盐调味。
加入煎好的鸡蛋,撒上葱花即可出锅。