大家好，我是金芒美食，我又来跟大家分享生活美食中的小妙招啦。不知道大家现在是不是很喜欢吃蚝油和酱油呢？很多人会说吃多了酱油和蚝油对身体不太好，但是这些我们也不知道是不是真的。今天金芒美食就跟大家聊一聊，蚝油和酱油吃多了会不会不太好这个问题，如果想了解的话，可以跟着金芒美食一起来看看。
首先我们想要知道蚝油和酱油吃多了会不会不好，要先从它的成分看起，只有知道它的成分里面含有什么，我们才知道它有没有不好的物质存在。一般蚝油的配料表上面都会标有制作配料的，蚝油是由生蚝和食用盐以及白砂糖等食品添加剂制造而成的。
我们看这些成分配料表没有写有害的成分，所以它使用起来是不会有问题的，所以说基本上可以排除蚝油吃多了蚝油不好这个说法。我们平常做饭炒菜或者烧烤的时候都可以用到蚝油，只要我们适量使用和正确保存蚝油，吃多了是没什么事的。
那有些人问吃多了酱油不好是真的吗？我们也可以来看看酱油的配料表，酱油一般都是由大豆、小麦和水，食用盐以及谷氨酸钠等再加酵母发酵酿造而成的。这种吃起来就会感觉比较咸，而且它的颜色偏红，味道也比较浓，具有提鲜的作用。很多人在炒菜的时候就会拿来提鲜或者是增味，其实吃酱油也没什么不好的问题，因为这些酱油都是经过合格检验以后才拿出来售卖的，只要我们适量的使用就不用怕对身体不好。
蚝油和酱油都特别适合拿来做红烧，焖煮煮之类的菜品，大家在放的时候可以尽量少放一点，因为它们的钠含量是比较高的，所以大家按自己的口味来放就可以了。为什么很多人会说蚝油和酱油吃多了不好呢？其实是因为很多人在保存蚝油跟酱油的时候，用了不恰当的方法才导致它们变质，从而增长细菌，这种蚝油和酱油吃起来自然就对我们身体有不利的影响。
我们的蚝油和酱油打开之后都是需要冷藏保存的，不然的话它的瓶口容易发霉，里面就容易变质了。那变质的蚝油和酱油就不要再食用了，不然的话对我们身体是有害的哦。今天金芒美食的分享就到这里啦，看完金芒美食的文章，如果觉得有用的话，别忘了点赞评论转发加关注哦，我们下期再见啦。
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