蒜泥炒鸡蛋的做法（养生厨房今日菜品）

养

生

厨

房

老味蒜泥鸡蛋

鸡蛋被评为十佳优质蛋白食物中的首位，又被称为标准蛋白，尤其是煮鸡蛋，其消化吸收率可高达99.7%，可谓是满分蛋白食物。煮鸡蛋虽好，但口味单一，今天贾大厨带来了小时候的传统老味——蒜泥鸡蛋，用蒜泥和鸡蛋碰撞出的经典味道，绝对给你意想不到的美味。而且健康不烹炒，充分吸收两件食物的营养物质，绝对是营养满分的食物！夹上热馒头，这口美味您千万别错过了！接下来走进不只稻米营养，还有花生浓香的金龙鱼稻谷鲜生带来的《养生厨房》了解一下吧！

【食材】

制 作 步 骤

1 鸡蛋煮制8分钟，放入捣蒜罐，捣制成泥；

2

大蒜捣碎，放置15分钟，加入鸡蛋泥中，再加入香油、盐搅拌均匀；

3 馒头蒸热，夹入鸡蛋蒜泥酱即可。