●宜宾星坤文化娱乐有限责任公司 董事长
在上世纪九十年代，说到唱歌还叫卡拉OK。那个时候的卡拉OK，就是一间房间里一个巨大的投影幕布，再加上一台电脑点歌。可是也逐渐变成了人们生活中的一项娱乐项目。
2000年以后，随着点歌设备的更新换代，全国上下新兴的唱歌娱乐模式开始不断替换，从卡拉OK逐渐变成了KTV，到量贩式KTV，再到如今的praty.K模式。唐国伟算是见证了宜宾的这一系列变化，从工人到商人，如今他卯足力气，为着他的娱乐事业奋斗。
一间小歌厅起家
忙，是唐国伟最近几年一直的生活状态。而最近的唐国伟更是十分忙，经常在宜宾和昭通之间往返，因为他的第一家省外店要准备开业了。而这家店的风格和类型是他筹划近两年的一次全新尝试，所以他格外的重视。
和唐国伟说话十分亲切又随意，一点都没有老总的架子，他说，这可能和他从事的行业相关。
上世纪九十年代初，唐国伟在技工校毕业之后，就进入到了李庄糖厂工作，可后来不少的国企都面临着转制风波，李庄糖厂也不可避免地进入到了这个行列。这个在上世纪八十年代红红火火的国营企业最终落下了帷幕。
唐国伟从工厂出来开始靠着劳动力维持生活，他去卷烟厂铲煤炭，去做过蓄电池，也去跑“摩的”，那三四年，他的生活就是白天工作，晚上跑“摩的”，生活是维持下去了，可是他却总想再干点什么。
2006年，位于城区南门桥旁的金沙广场开始招商出租门面，“免房租”这个优惠吸引了唐国伟，他租下一间门面开始经营童装。童装店经营没多长时间之后，他开始意识到这个位置不适合做服装类的业态，他猜想着以后可能重点在于吃喝玩乐。
没有一点犹豫，他迅速的将童装店在短时间内改造成为了一家卡拉ok厅，只有一间房间，取名“尖叫”。“尖叫”也成为了随后几年金沙广场名气很大的一家KTV。
“尖叫”带火歌厅一条街
把童装店改成为卡拉ok厅，无疑是唐国伟做的最正确的选择。从曾经的门庭冷落，到后来的门庭若市。唐国伟很快租下了第二间门面，第三间门面……直到后面“尖叫”在金沙广场已经有30多个包房，股东也变成了3个人。
五年的时间，“尖叫”在宜宾已颇有名气，也真正带动起了金沙广场的娱乐行业。如今的“歌厅一条街”，不知道有多少功劳是可以算在他身上的。
而这五年对于经商来说初出茅庐的唐国伟而言，也是最辛苦最艰难的五年。“首先就是客源的问题，如何吸引别人来唱歌，来娱乐来消费。再到后来如何处理好客人间产生的矛盾问题，因为很多人都是喝了酒，所以难免会头脑一热就引发矛盾。”唐国伟说，从他开始做这一行起，就几乎很难睡个安稳觉，只要晚上一听到电话响，他就知道肯定是出了问题，要赶紧去解决。
在2000年后，宜宾的卡拉OK厅，几乎是要靠酒水的消费来盈利，从而也引发了很多矛盾，比如服务员怂恿着客人消费各种昂贵的酒水，因此也有了很多矛盾。这些都是在唐国伟做“尖叫”时随时都会面临着的问题。
虽说，那时的“尖叫”在宜宾已经颇有一定名气，可是距离城市化的KTV的正规性、专业性还差了不少距离。唐国伟开始不断出去学习其他大城市的KTV是如何做的，从装修、设备的专业性、服务等环节，他去了很多城市，每到一个城市，他第一时间就去看别人怎么做的。
而学习到更多的技术之后，唐国伟有了新的想法，他想打造一家能和大城市媲美的真正的“量贩式KTV”。2011年唐国伟退掉了在“尖叫”的股份，开始筹备起他的第一家量贩式KTV。
劝客人少喝酒理性消费
2012年初，他重新打造的量贩式KTV“星乐迪”在宜宾开业，全新的模式，很快吸引了宜宾人的目光。“最初也是我们把电视显示器和触屏式的点歌系统第一次带入到宜宾。”唐国伟说道，那时候很多人都不理解他的想法，可是在他看来这才是未来娱乐场所的需求和发展方向。
也是那两年，宜宾的KTV行业迎来了席卷试的发展，或许大家都看到这碗饭很香。一时间宜宾甚至出现了大大小小几十家的量贩式KTV。行业的迅速饱和也给唐国伟带来了新的压力。
唐国伟开始整理这几年开店所遇到的问题，如何真正解决平时会遇到的那些问题，他开始对星乐迪的经营理念提出了改变。“劝客人少喝酒理性消费，用最好的音效唱出好声音。”
有了经营理念的转变，唐国伟在星乐迪开业半年后，提出了服务员不参与酒水的提成。也就是说，服务员的工资和酒水不再挂钩，服务员便不会为了销售酒水而产生和客人之间的矛盾。“把以前通过酒水提成的钱，变成了对员工服务的考核。”
其实，众所周知的是在KTV这种娱乐行业，酒水的消费占据了整个店营业额的大部分。可是若取消了酒水的提成，那么服务员便不会再积极的销售酒水，营业额势必大大下跌。
唐国伟却摇了摇头，“不是这样算的，这种经营理念，要是在九十年代就会很吃香，而现在大家更看重服务，在同类型产品中，服务越好，别人回来的次数就会越多。比如，现在的‘海底捞’就是最好的证明。我们要打造的就是亲民服务的KTV。”
用服务打动客人
当“服务”变成了一个新的经营理念后，唐国伟做出了很多改变，因为星乐迪在滨江路，坐车并不是很方便，一般情况下，空车的的士也不会专门开过去。如果不能解决这个问题，就会限制不少客源。
为了吸引的士晚上能够过去接送唱完歌出来的客人。他们给每个的士司机都准备了一杯豆浆还有一份沙琪玛，并且根据他们的要求进行了适当的调整。很快，的士司机们在晚上都会习惯的去星乐迪门口等一等。
虽说，没有了酒水的提成，可有了更多的服务奖励，星乐迪的服务员们也有了新的发展目标，服务行业所面临着最大的一个问题就是从业人员的素质不一，文化不一，要对他们进行全方面的培训，成了一个重要的环境。可是让唐国伟很欣慰的是，在店里员工的合力协作改变下，星乐迪的服务方式逐渐得到了不少人的认可。
“有一次下暴雨，停车场漏雨，员工就把男的客人背过去，女的客人就站在积水里，让客人踩在脚上走过去。”说到曾经的往事，唐国伟十分感动，“我们没有做出这样的要求，但是他们自己都已经考虑到了，真的是很难得。”
如何让员工把这份工作当成一份事业来做？唐国伟经过考虑，决定拿出部分公司股份分给员工，让员工能够有归属感。2017年，星乐迪的第二家店在宜宾南岸正式开业。在经过了期间两三年行业环境大变化的情况下，唐国伟如今对自己发展的速度也十分满意，不要盲目的扩张，否则会经不起风浪。
打造praty 模式
几个月前，唐国伟和朋友合伙打造的praty模式的KTV正式开业，如何把这种新兴模式的KTV项目做好，他说自己还在不断的考察学习中。如今，在云南昭通，他已经找到适合开店的地方，几番准备下，新的一个项目即将亮相。
“做一家好的KTV，对物业条件要求其实非常高，还有当地的市场饱和度，产品的策划都非常重要。选在昭通开，是一个很好的契机，同时也是他要打造宜宾品牌连锁KTV的很重要的一步。”为了更好地对未来的品牌发展方向进行规划，唐国伟已经成立品牌策划部，全力打造新的发展方向。
“这是一种新的KTV模式，以‘科技潮流、现代轻奢’为出发点，不仅唱歌，里面还有玩游戏，打台球，‘一房一景’的个性化设计，每一扇门打开都是另一个世界，就是打造一个真正的定制party。”
采访唐国伟的时候刚好还在过年期间，可是过年对于他来说，早已经不是休息日了。大年三十的晚上，和家人吃完年夜饭，他又匆匆离开，毕竟对于这个行业来说，休息日、节假日就是最忙的时候。
从做这个行业开始，唐国伟能陪伴家人的时间就越来越少，对于他来说，这也是最为愧疚的一件事，可是眼下面临着新店开业，还有未来的各种发展，他却必须告诉自己，一直在路上，不能停下来。
对 话新三江周刊：现在的市场坏境中，准备如何把这个行业做到最好？
唐国伟：要学习吸取现在流行的新兴模式，打造适合宜宾本土娱乐模式，选址也是很重要的，包括对物业的要求。对周边环境的要求，还有对员工的培训。所以暂时还没有在宜宾继续开店的计划，在等一切到成熟阶段的时候。希望打造的不仅仅只是KTV，只能唱歌，而是一种新型的娱乐模式。
新三江周刊：除了接下来在昭通的新店即将开业，其他城市还有计划吗？
唐国伟：现已经计划在昆明开店的准备了，地点已经选好了，就等着进一步的品牌策划工作，下一步就是遵义和宜宾的新店，希望未来能把宜宾的本土品牌，延伸到云贵川共同发展。
《新三江周刊》记者 范军/文
文章来源：宜宾传媒网
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