鱼腥草又叫折耳根、是最适宜推广种植的绿色养猪饲料之一，在三白草科植物中对环境的适应性很强，在无霜期几乎都能种植，鱼腥草生长速度快且产量高，非常适合作为养猪的辅助饲料。在夏季，鱼腥草注射液的使用频率是比较高的。鱼腥草具有清热解毒、利湿的功效，可用于治疗流感、猪肺疫、猪瘟等猪疾病。天然的鱼腥草可以作为普通青绿饲料使用。
鱼腥草中蛋白质、脂肪含量和碳水化合物的含量有质的提高。而且鱼腥草中含有丰富的矿物质及其它微量元素，鱼腥草喂猪不仅不会造成营养不良，反而能促进猪的营养平衡。一般说来鲜鱼腥草的喂食比例应控制在20%左右，再多对猪身体也没有什么用处，就好比人体一天只能吸收一个鸡蛋的营养，多了也是浪费是一个道理。而且猪是一种杂食动物，也爱吃荤腥，多注意观察就会发现添加了鱼粉、骨粉的饲料，猪的采食量会大大增加，鱼腥草本身就有鱼腥味，容易勾起猪的食欲。而刚采摘的鱼腥草不需要经过任何处理就能拿来喂猪，因为鱼腥草抗病力强，所以用鱼腥草喂猪，发病的概率很小。
以鱼腥草鲜料配制猪食可治疗猪感冒，并能减轻猪感冒后的咳嗽、腹泻等症状。将鱼腥草与苦荞按2:1的比例，捣碎，敷在猪腹上，一日一次，连续三天，可有效缓解猪水肿病。把新鲜蒲公英和鱼腥草按2:1捣碎、拌匀，敷在母猪的乳房上，这样能有效帮助母猪消炎。很显然，鱼腥草对于喂猪有很大的好处。
对人体来说，鱼腥草也是一种很好的中草药以及食材。
