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茄夹肉最正宗做法(姑娘隔三差五就要吃茄夹肉)

茄夹肉最正宗做法

肉末放入生姜,葱,料酒,淀粉,胡椒粉,鸡粉,老抽,鸡蛋,拌匀。 切成茄夹。 夹肉末。 夾好后外面裹上淀粉。 中 炸两面金黄装盘备用。 起锅倒入茄夹放水,烧开加入老抽,糖,鸡粉,烧开五分钟勾欠装盘。 装盘。 中国菜,家常菜,炒,午餐,晚餐,一家三口,