只见鱼肉不见鱼骨，肉质饱满酸甜可口，番茄龙利鱼不要错过！
平日里，吃惯了陆地上跑的肉，总要来点水里游的。没有一炒就出油的腻歪，只有鲜美爽口，让人回味的鲜香。这是一道特别适合小朋友和老朋友吃的菜，解决了他们面对想吃鱼肉又怕刺的问题。番茄龙利鱼一个刺都没有，酸酸甜甜简直开胃又好吃，汤汁都可以泡饭吃光。
这道番茄龙利鱼最大的特色就在于没有一点鱼骨的龙利鱼，和任性小番茄做出的浓郁汤汁。做法是极其简单的不难的，只需要按照步骤一步步来，在新的小白也可以做好。之后就是选材方面，材料都是日常可以见到的食物，龙利鱼一般大一点的超市都有卖。买回来用凉水解冻好，没有一点刺只需要切好备用就可以。至于番茄，去皮切块这两个主意算是都可以了。
龙利鱼虽然一直没见过活的本尊，但是在我们家的饭桌确实太常见了。晶莹剔透的肉质，像人的皮肤一样，白白净净，没错吃了龙利鱼的肉，对皮肤是很好的。在我们血管保护方面它又像一个金钟罩罩着血管的健康免受侵害。吃了对眼睛也是很有帮助哒，你会发现你的小眼睛闪烁明亮有光泽，每天开开心心。
【菜品】番茄龙利鱼
【烹饪食材】龙利鱼1片、番茄2个、番茄酱2勺、小葱适量、橄榄油适量、盐1小勺、玉米淀粉2勺、现磨黑胡椒少量、糖1小撮、姜丝适量。
【烹饪步骤】
第一步：先把买回来的龙利鱼用凉水解冻了，解冻完毕后用厨房纸把它表面的水分擦干。切成块块。适量橄榄油、少量黑胡椒、姜丝和龙利鱼块一起和平共处融合十五分钟。
第二步：接下来给番茄去皮，用开水烫烫番茄，十字刀在上方一划，皮特别好脱落。
第三步：没了皮的番茄，切成块块，小一点。把腌制好的龙利鱼里的姜丝挑出来。
第四步：热锅烧油，放橄榄油，不需要放太多，油热了就放番茄块块进去炒汁。
第五步：等到番茄块炒出汁后两勺番茄酱放进去，再来半碗的清水。
第六步：等待水开沸腾后，龙利鱼块扔进去大概两分钟。用小半碗水和玉米淀粉混合成水淀粉，倒入锅里开大火收汁，此时此刻加一小勺盐、少量的糖，就可以盛出来了，可以吃啦！
【烹饪小贴士】
龙利鱼切的块块不要太大也不要太小，大概两厘米左右就可以了。
如果想要喝汤，可以在制作的过程中多加点水和番茄。
没有骨头，直接是肉的龙利鱼宝宝吃特别方便，只要不是对龙利鱼过敏，身体没有与龙利鱼相克的症状是都可以食用的。
烫番茄的时候要先切十字花，接着再倒入开水。
合理饮食，不要暴饮暴食哦，这道鱼早中午都适用。
学会的你，还在等什么～
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