如今,顺德正值雨季
雨后,地面都会冒出很多非洲大蜗牛
小方也经常遇见
每次见到我都会想:这玩意能吃吗?
最近大雨过后
某小区也冒出了许多非洲大蜗牛
物管小姐用垃圾铲一捉就是一大堆
于是,号称什么都能吃的顺德网友们
就抛出一个问题
这些像田螺一样的非洲大蜗牛
能吃吗?
关于这些非洲大蜗牛能不能吃
这个问题终于有答案了!
非洲大蜗牛到底是什么?
首先我们简单来了解一下,这种雨后疯狂出现的非洲大蜗牛,究竟是一种什么生物。
这种非洲大蜗牛(俗称“东风螺”)其实是一种外来入侵物种,已被列入《中国外来入侵物种名单》,主要取食植物茎叶,甚至连水泥都能吃!能危害到500种作物,破坏力极强!
非洲大蜗牛能吃吗?
据了解,野生的非洲大蜗牛喜欢栖息在垃圾堆、阴暗潮湿环境当中,能携带大量病菌,可传播结核病和脑膜炎,所以千万别直接用手触摸,更不能食用!
不过,如果是人工养殖的蜗牛是可以食用的,并且这道菜高蛋白、低脂肪、低胆固醇,还与鱼翅、干贝、鲍鱼并列成为世界四大名菜!
看看吃货们都怎么煮蜗牛:
◎盐焗大蜗牛
◎芝士焗蜗牛
各位街坊,以后看见野生非洲大蜗牛
千万别碰,也别吃
想吃的话,一定要吃人工饲养的!
记得将这个重要消息告诉身边的人!
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