| 难度：切墩(初级) | 时间：30–60分钟 |
主料 | |
| 鸡腿一个，土豆一个，胡萝卜一个，黄瓜半根，鸡蛋一个，火腿肠一根，西兰花适量 | |
辅料 | |
| 作料看着放，个人爱好 |
1. 胡萝卜/黄瓜切丝，花菜下水过道水，鸡腿抽出骨头用盐/辣椒酱腌半小时左右，鸡蛋，火腿准备着
2. 鸡腿肉少油炒下，装起，再用油把土豆炒炒（炒了比较香），把土豆放
3. 把米泡半个小时左右，铺在土豆上面加水比平时煮饭多个2倍的水，当水快烧干的时候转小火，把配菜放上，注意火，过个，5分钟左右，蛋熟了就关火，闷一会儿，
4. 加了外婆做的特制辣椒酱，结果忘放黄瓜了，不过吃完了感觉很燥，刚刚黄瓜拿来下下
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