俗话说“天上龙肉，地上驴肉”驴肉肉质红嫩口感劲道比牛肉的纤维更细口感更好没有猪肉的肥也没有羊肉的膻味是走兽类肉的上品重点驴肉还是大补，我们常说男儿“裆”自强，活儿在“裆”下，嘿嘿嘿！
驴肉可谓是大名鼎鼎！古人云：“天上龙肉，地下驴肉”。以前很难吃到驴肉，只有在超市里可以看见驴肉罐头，但是对于补品“阿胶”恐怕没吃过的人也听说过，而这“阿胶”就是用驴皮熬成的。同样是肉，为什么驴肉、驴皮则拿来同“龙肉”相提并论呢？据《本草纲目》记载：驴肉可以补血、养血，治积年劳损。而研究表明，驴肉含蛋白质25.2%、驴脂4.03%，可见驴肉是高蛋白质，低脂肪的食品。而且脂肪中，不饱和脂肪酸含量特别高，是真正的食疗食品。驴皮喊有丰富的胶原蛋白，是尽人皆知的补血、补气，养颜，护肤佳品。驴三件（鞭、宝、肾）滋阴壮阳，强肾壮腰，是滋补佳品。
驴肉火烧
秘制五香驴肉
驴皮
秘制驴肉丸
,
