我偏要吃火锅！武汉最全火锅地图奉上，不怕辣就来吧！
下班了，不妨约上几个小伙伴
酣畅淋漓的吃上一锅红油沸腾的火锅
这时候怎一个“爽”字了得！
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| 海底捞 |
中国火锅界的传奇
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颇具四川火锅特色的火锅品牌,
菜品都可以点半份，
自选的小点心也很精致。
价格虽不低，但无论是菜品还是服务都物有所值。
肥牛装盘很精美，
食材很新鲜，看着也很诱人，
在火锅里面煮下就很入味，
羊肉卷切得很薄，，肉质鲜嫩爽口，
山药很新鲜，口感还有点脆脆的，
虾滑很新鲜，口感鲜嫩美味！
服务员待人很热情周到，
去海底捞吃的不是火锅，
享受的是吃火锅的那种服务。
▷ 汉阳店：汉阳区王家湾龙阳大道特6号摩尔城A座5楼
| 青石玖宫 |
武汉最精致的火锅
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青石玖宫仅用了两年时间就打造了五家店，
另万达店也在积极筹备中。
这样惊人的速度，
无不与它的“圆融，本味，初心”息息相关。
之所以说最精致，
很大一部分是因为环境，
青石玖宫的五家店各有独到之处，
店内一角一处，
都流露出玖宫主应凌云对艺术的独道见解。
璀璨炫目的水晶灯、精致的隔间屏风、
古香古色的精致餐具，
圆桌、圆锅、三宫格处处体现一种圆满的融合。
青石玖宫大部分食材都是
从台湾、沿海城市、韩国空运过来。
忠于原创，
精心熬制麻辣牛油、
骨汤养生锅和新鲜番茄锅、
每道锅底都反复试制几十次以上，
番茄锅里的番茄汁不掺半点番茄酱。
还原食材、汤料最本来的味道。
▷ 地址：武昌百瑞景、徐东东亭、汉口武汉天地、汉口花园的、武昌汉街万达
| 小辉哥火锅 |
一人一锅的精致美味
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作为港式火锅中的“一哥”，
小辉哥火锅以清淡原味为主，
潮州汤底最具特色，
店里的食材种类新鲜丰富，
牛肉就有七八种，
招牌雪花牛肉入口即化，
口口香牛肉粒奶香十足，
新鲜牛舌口感Q弹，
港式特色的经典丸类和滑类个个紧致饱满，
海鲜、菌菇和各种蔬菜也颇有讲究。
试过辉哥火锅的人，
都会忍不住赞叹这里选材的极致。
餐厅老板对食材极度挑剔，
为了极致的味道舍得一掷千金。
小辉哥火锅采用“一人一锅”的潮流涮法，
金色的小锅也有大内涵！
▷ 地址：硚口区宜家荟聚购物中心4楼
| 锦一间火锅 |
最讲究的川渝火锅
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武汉独此一家全牛肉火锅
上等辣椒及纯牛油一起熬制，
简直就是香味扑鼻。
让你欲罢不能初入口并不觉得辣，
但是越煮越香越煮辣味越浓郁
煮出来的东西会比较重口
有些肉类涮一涮就能入口即化，
完全不需要别的酱料。
他们家的虾饺和丸子都是只有原料和稍许淀粉，
没有其他添加剂的。
有了底料，加上高汤，做出什么样的味道，
全凭师傅的技艺。
有些高阶吃货会自己采购原料，
在家制作属于自己的火锅味道，
那吃的也算是一种情怀了。
除了食材锦一间的装修环境也十分吸引人
店里环境布置的很有四川火锅店的感觉
红色的主题色和火锅店很搭，
黑白红搭配在一起很大气。
▷ 地址：楚汉路汉街国际总部（湖北银行总部旁）
| 渝味晓宇火锅 |
上过《舌尖2》的美味火锅
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看过《舌尖上的中国》的吃货绝不会错过这家。
古色古香的清雅环境很舒适。
麻辣的锅底，
无时无刻都在展示着正宗的重庆之味！
晓宇毛肚鲜、香、脆、嫩、爽，
晓宇鸭血煮熟后浮起，
每个小孔都吸满汤汁，
入口嫩滑、有弹性、鲜香，有回味。
高钙羊肉有脆骨、味美，还有脆嫩口感。
鳕鱼芝士丸，好吃又好玩，可以扯出一米长丝。
菠萝飞饼、香蕉飞饼、红糖糍粑都好吃！
▷ 汉口店：汉口火车站新华西路大武汉1911号马场路一侧A栋一楼
▷ 武昌店：司门口彭刘杨路西路汉飞逛逛街一号楼1204号商铺
| 大妙火锅 |
正宗的成都火锅
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这家开在汉口江滩的火锅店，
从开业之初就赚足了眼球，
美国第一夫人米歇尔光临过成都店，
著名美食家蔡澜先生更是亲自为其站台。
跟别家不一样的是，
大妙火锅油碟是易拉罐装，
配上酱料自己调和。
香辣牛肉是腌制过的，
薄薄几片铺在盘子里，
分量一般但口感层次丰富，
裹满了辣椒粉、煮一下就能吃，鲜嫩适口。
千层肚是横切的，
处理的干净，层状感有嚼劲。
柴鱼片切得薄薄的，涮几下就可以吃，
鱼皮Q弹，鱼肉嫩滑。
主食提供担担面、赖汤圆、钟水饺，
地道成都特色。
▷ 地址：沿江大道江滩一期4号2楼（近马哥波罗酒店）
看到这么多特色火锅
你的口水肯定快流出来了吧
赶紧行动起来吧
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