今天给大家推荐一款,无论大人还是孩子都很喜欢吃的“恐龙蛋”。看着就很诱人,外皮凹凸有致,吃起来特别香软可口呢!山姆超市爆火的恐龙蛋,简单0失败,好吃不贵,在家做比买的好吃!
它就是家庭版的麻薯包恐龙蛋,看着造型,真的和恐龙蛋太像了!当点心、当早餐都是很棒的哟!别看它的外形别致,其实做法一点都不难,所需的食材非常简单,味道还很出众哦!
这款麻薯包恐龙蛋里面是空心的,除了直接吃还可以在里面添加你喜欢吃的果酱、奶油、水果等等。怎么吃都好吃,全家都吃得非常满足。一款好看又好吃的小点心,关键是特别百搭,看一眼就爱不释手!今天不妨就来试一试吧,拿来日常解馋或者招待客人都是很不错的呢!
【麻薯包】
制作配料:麻薯预拌粉200克 牛奶70克 鸡蛋80克 奶粉20克 盐2克 黄油40克 黑芝麻12克
制作方法:
1、准备200克的麻薯预拌粉,加入奶粉、盐拌均匀;
2、再加入全脂牛奶、全蛋液,先用刮刀拌成团,看不见干粉就可以了。
3、然后转移到垫子上稍微揉一揉,再加入黄油继续揉光滑,只要面团变得光滑就可以了。
4、最后加入黑芝麻,把黑芝麻揉均匀即可;我们的面团也就好了。然后分成小剂子,每个大概在25克左右,分好的每个小剂子揉圆,摆放在烤盘上面,之间留出适当的距离;
5、烤箱提前上下火170度预热,把麻薯放进预热好的烤箱里,烤35分钟左右,麻薯膨胀之后表面上色就差不多了,时间到了以后烤箱里焖5分钟左右再取出来;
6、我们的麻薯包就做好了,外表很像恐龙蛋,刚刚出炉表皮是酥脆的,里面柔软吃起来很有嚼劲,也可以加上馅料来吃,真的超好吃!喜欢的可以在家试试看看!
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