By Eeco的奇妙厨房
用料
- 糯米 适量
- 大枣 适量
- 红糖 适量
- 黑芝麻 适量
做法步骤
1、准备好糯米、红糖、红枣、黑芝麻。糯米饭用电饭煲用煮饭模式煮熟,红枣用沸水煮熟(也可放入饭中蒸熟)。
2、热油下锅,倒入煮熟的糯米饭,翻炒一小会儿。
3、倒入红糖,继续翻炒。
4、待翻炒至红糖跟糯米饭基本相融后,倒入煮熟的红枣。
5、出锅前撒入黑芝麻。
6、红糖糯米饭就完成啦~
小贴士
为了红枣更加甜软,可以在煮饭时一同将红枣倒入电饭煲中一起蒸。因为红枣没有去核,在品尝糯米饭之前可以将核选出来,以免不小心磕到牙。
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