答:煮粽子一定要冷水下锅,将粽子放入冷水中,随着水温慢慢升高,粽子的粽叶香味才回慢慢渗透到糯米中;冷水下锅煮粽子可以让里面的糯米受热均匀成熟度完全一致;如开水下锅的话会让粽子突然受热出现涨裂现象;煮粽子的时候,水要没过粽子两寸左右,下面我们就来说一说关于粽子怎么弄熟?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

粽子怎么弄熟

粽子怎么弄熟

答:煮粽子一定要冷水下锅,将粽子放入冷水中,随着水温慢慢升高,粽子的粽叶香味才回慢慢渗透到糯米中;冷水下锅煮粽子可以让里面的糯米受热均匀成熟度完全一致;如开水下锅的话会让粽子突然受热出现涨裂现象;煮粽子的时候,水要没过粽子两寸左右。