我国中医博大精深,中医理论认为,一年四季,春季阳气生发,春季属木,而人体的脏器中,肝脏也属木,春肝相通,春季易使肝旺,春季养肝正当季,肝好,人体其他脏器才能正常工作,春季养好肝,健康一整年。春季如何养肝护肝呢?

冬天喝什么水养肝护肝(春天养肝多喝它)(1)

建议大家多吃银耳,银耳被称为“穷人的燕窝”,银耳能提高人体肝脏的解毒能力,更好的促进肝脏功能工作,除此以外,银耳还具有滋补生津;润肺养胃,补肺益气,强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效,提高人体抗肿瘤能力,提高人体免疫力。对于爱美的女士来说,肝好皮肤就好,肝气郁结,脸上会长斑,易得乳腺增生,

因此,春天多食用银耳,做成银耳羹,在这个春天里,每天喝一杯,养肝、补气血、润白皮肤,是多么昂贵的化妆品都无法替代的,面膜钱也省了,皮肤越来越好,脸色白里透红,女人一定要多吃!

银耳不仅是女人的最爱,男人多吃银耳也有好处,因为它具有强精壮阳及延年益寿的作用,是一种天然的纯滋养补品。

这么好的银耳,如何食用呢?推荐两款简单易操作的、女士欢迎的银耳做法:

银耳莲子羹

银耳、新鲜莲子或干莲子、红枣、冰糖或蜂蜜。

做法:银耳提前泡发好(三小时以上,虽然半小时能泡发,但不够软糯),撕成小块洗净备用,加适量清水,红枣、银耳、莲子一起放入锅中,大火煮开后,转中小火继续煲一个半小时,关火前10分钟加冰糖,煲好的汤汤应为粘稠状银耳尝起来有些软糯为宜,甜丝顺滑,营养价值颇高。

银耳雪梨羹

食材:银耳,雪梨,大枣,枸杞、冰糖或蜂蜜。银耳提前泡发。剪碎去掉根部放砂锅,加足水,大火煮开转小火。熬制40分钟左右,银耳已经粘糯汤汁,浓稠加入雪梨块,继续煲20分钟,再放大枣和枸杞,再熬制10分钟,等关火前几分钟放入冰糖即可。

银耳滋阴养肝、雪梨润肺、红枣补铁补血,枸杞美容,红枣中和了雪梨的寒性,这么一款超级美味又营养的羹端到你的面前,哪个女人的心不被融化了?比单纯喝牛奶好多了,热乎乎的,暖了女人的胃,也暖了女人的心。

男士朋友们,为了你心爱的女人,熬起来银耳羹吧?

女士朋友们,为了自己美美的,水嫩嫩的肌肤,也动手做做银耳羹吧!

当然,银耳除了可以作羹以外,吃法也很多,凉拌、热炒、煲粥皆可,无论怎么吃都有营养。

但提醒:银耳羹一般放入冰糖,糖尿病人慎用。购买银耳请到正规超市选购,凡表面长有绒毛状的干品就有发霉的危险,一定要禁食,以避免食物中毒。最后,最好根据个人或家庭的食用量熬汤煲粥,隔夜的银耳汤易中毒,小心为好。

因此在春季最适合养肝的季节,我们可以多吃一些银耳,不但能够滋阴养肝,而且还能够润肺,而且银耳加上一些红枣枸杞雪梨还可以达到美容养颜的作用,而且口味也是不错的,所以很多女性都特别热衷于这些,所以吃起来吧。

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