，下面我们就来说一说关于牛肉炒土豆胡萝卜的家常做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
牛肉炒土豆胡萝卜的家常做法
牛肉切片，放适量生抽，胡椒粉拌匀，再加适量油拌匀，然后用玉米淀粉抓匀，放油是为了锁住水分，牛肉才会嫩 葱切葱花，姜切片备用 土豆，胡萝卜削皮切滚刀块备用 青椒用手掰成跟土豆差不多大小块 热锅凉油放入牛肉滑炒至变色，放入姜片葱花煸炒出香味 倒入土豆和胡萝卜翻炒均匀，倒入少许老抽搅匀，倒入一小碗清水炖到土豆胡萝卜快熟 把青椒倒入锅内，放入适量盐巴，再调入少许白糖翻炒均匀 待青椒断生即可出锅装盘 中国菜,家常菜,炒,午餐,晚餐,朋友聚餐,
