明朝的开国皇帝朱元璋，年号洪武，今安徽凤阳人。在他统治期间，废除了丞相制度、行中书省、兴修水利、兴科举、严厉惩处贪官，让社会生产逐渐的恢复并发展，历史上称其为“洪武之治”。
作为一个九五之尊的皇帝，在我们看来应该每天换着花样吃山珍海味，顿顿是山珍海味，但在朱元璋的搜索词中总能出现“烧饼”这种食物。
烧饼究竟好吃在哪里？让皇上这么惦念？
1.少年贫苦生活中最珍贵的粮食朱元璋原名朱重八，公元1328年出生在一个贫穷困苦农民家庭，公元1343年，由于蝗灾和瘟疫，父母兄弟都被饿死。当时家里很穷，朱元璋只能卖身到财主家求得了两席芦苇裹尸、讨到了一块坟地埋葬双亲，随后被迫去皇觉寺出家当了和尚。
从小的苦难生活让朱元璋分外珍惜粮食，当时烧饼可能是最能填饱肚子又珍贵的食物了，朱元璋当上皇帝以后也依旧愿意吃烧饼，也算是填补小时候的遗憾吧！
2.是受困之时心爱之人的雪中送炭公元1351年，农民起义反抗元朝，朱元璋投靠了濠州的郭子兴，成为了郭子兴的得力干将。
由于他聪明有胆量，郭子兴把义女马姑娘嫁给了他。
但是慢慢的郭子兴觉得朱元璋能力太强了，跟士兵关系处的也不错，军队中的威名越来越高了，担心有一天朱元璋要是取代了自己怎么办？
于是就找机会把他关了起来，还不给他吃饭！
马姑娘怎么舍得自己的夫君受这般苦？能力有限，她只能每次在探望他的时候悄悄拿走一些饼揣在怀里，带给朱元璋吃。
有一次因为饼是新烙好的，很烫，为了不让看守的人发现自己带了食物，只好忍烫藏进了胸口，结果胸口被烫的发红，朱元璋见了被烫红的皮肤，只能流泪心疼。
在后来一统江山后，朱元璋需要经常“加班干活”，导致食欲不振。马皇后着急了，想了个办法，她找来了街上专门做烧饼和鸭血粉丝汤的商贩，直接在宫里摆起了摊儿。
这香味儿飘啊飘就飘到了朱元璋的鼻子里，把他吸引到了小摊贩这里。
一边吃烧饼，一边喝鸭血粉丝汤，吃了个十分饱！这食欲也慢慢的恢复过来了。
在朱元璋在受困时、有烦心事时马皇后都一直是站在他背后的女人，有些人注定一辈子都要在一起。
马姑娘最终成为了马皇后，两人感情一直很好，这真不枉当年的“烧饼之情”。
3.戎马生涯中的珍贵口粮元朝末年，在郭子兴死后，朱元璋便成了首领，他带领起义军广泛吸入人才，扩大军队势力，并准备平定江南，一举攻灭元朝统一全国。
要想顺利平定江南，就要和陈友谅争夺鄱阳湖水域的领土权，但陈友谅处在金陵上游位置，占地面积大，军队力量也不可小觑。
公元1363年正处鄱阳湖大战前夕，军中粮草紧缺，为了节省军粮，朱元璋吩咐各个将军要和士兵们吃在一起睡在一起，自己也是身先士卒，尽管每餐都是用粗粮烤制而成的烧饼，朱元璋也吃的津津有味，还打笑道：以前我沿街乞讨的时候，最想吃的就是这烧饼了，现在终于实现天天能吃上烧饼的日子了！
在最后的决战中，朱元璋凭智谋以少胜多取得了完全的胜利，这一战为统一江南奠定了基础。
包括后来传言中测试刘伯温是否真的“神机妙算”，猜碗中藏着的烧饼，还有刘伯温所预言的“烧饼歌”，都跟烧饼结下了不解之缘！
烧饼是朱元璋困难时期的主要食物，也是和马皇后的爱情、亲情的一丝见证！
在一统王朝后尽管能吃遍天下所有的山珍海味，但烧饼对于朱元璋来说，就像我们现在会怀念以前吃过的某种事物、某件事，那种感觉已经深深地被埋藏在了心里。
说起朱元璋的烧饼情缘，其实现代人也很爱吃烧饼这种食物。烧饼不但有酥脆的外皮，一般还有香浓的馅料，不论当主食还是当零食都是不错的选择。
全国做烧饼好的店铺很多，德辉算是其中一家。德辉饼店始创于1925年，是浙江著名的中华老字号企业。他们的红糖烧饼外皮使用云南古法红糖，面粉使用白玉兰专用粉，油是金龙鱼的非转基因菜籽油，就连馅料中的猪肉都是双汇冷鲜直供的。我买过一次，吃起来外皮香酥可口，馅料咸鲜有味，回味无穷。唯一缺点就是这种烧饼比较小，我吃起来都是两口一个，稍显不过瘾。
当时我还想着，如果朱元璋吃的是这种梅干菜扣肉馅的烧饼，想必会更加钟爱，乃至会一发不可收拾吧。
现在德辉食品官方旗舰店正在发放20元的优惠券，原价34.9元一袋的红糖烧饼，现在只要14.9元，还是著名的黄山梅干菜扣肉口味的，感兴趣的朋友可以点击下面的图标去看看。
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