美食能够给人带来好心情，对于食客来说，没有什么是一顿美食解决不了的，如果有那就两顿，只不过世界上的美食众多，并不是每一个都能得到大家的认可。在战争年代，如果能够缴获国外军队的罐头，对于中国军队来说就是加餐了，这些罐头的味道很好还有不少肉类，可以快速补充能量，但是有一种罐头真的是让人下不去口，奇臭无比的鲱鱼罐头难以下咽，为什么还在不停地生产？。
如果说臭豆腐闻着臭不想吃，当你鼓足勇气尝一口之后，你会发现其实它的口感很棒；如果说吃榴莲就像是在吃粑粑，当你能够挑战自我尝试的话，说不定你会从此爱上这种水果；这两种食物也是以臭为名，但是能够接受它们的人大有人在，只有鲱鱼罐头是个例外，除了瑞典人之外，好像没有谁能够接受鲱鱼罐头的味道。
鲱鱼罐头还成了主播们的挑战食品，往往直播挑战鲱鱼罐头的时候，就能吸引很多粉丝前来关注，毕竟大家都吃不下去的东西，就想看看别人是怎么吃下去的。只不过主播门在吃的时候表情也十分痛苦，罐头一打开就想吐。我们不能接受鲱鱼罐头，但是瑞典人却很喜欢，一直在生产也是因为它仍旧有销量，瑞典人也站出来澄清说，大家觉得鲱鱼罐头难以下咽，主要是因为没有找到正确的吃法。
在瑞典，他们都是以海产品为主要的食物，为了将食物长时间保存才做成罐头，而鲱鱼罐头并不是打开直接吃，吃之前就需要先将鲱鱼洗干净，把它的臭味去除之后，再配合其他的食物一起吃，这才是正确吃鲱鱼罐头的方法，吃错的你敢不敢再次挑战呢？
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