今天买了一个一斤半的新鲜猪肚,花了60元,买了5片墨鱼。
今天给大家分享的是猪肚墨鱼汤
猪肚墨鱼汤的营养丰富,大人小孩都适合吃,猪肚含有胆固醇、蛋白质、脂肪、维生素及矿物质,具有健脾胃的功效,墨鱼富含蛋白质、脂肪含量低,富含氨基酸、矿物质,具有提高免疫力、补血的作用。
半个月或者一个月吃一次,都是不错的,适合全职宝妈,在家里炖给小孩补身体,我一般就是下午在家做点营养汤给他们吃,就是小孩中午在学校吃营养不够,所以要想办法给他们做点好吃的。
首先用淀粉把猪肚洗干净
再切一点姜,把猪肚和墨鱼干切条装盘
锅里加油,放切好的姜和墨鱼先炒一下
再放猪肚翻炒到猪肚条发硬,放两勺盐,继续炒几下,加入开水,开水要一次性加够
再放入炖汤锅中,小火炖2小时
这款美味的猪肚就 炖好之后
喜欢的友友,可以持续关注,我分享的都是轻口味的美食,适合老人小孩,口味轻的人吃,营养又健康,做法都是比较简单的[祈祷][祈祷][祈祷]
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