作者：Dora哚拉
用料
鲫鱼 一条
豆腐 100g
姜葱 适量
油 适量
水 适量
盐 少许
做法步骤
1、材料准备好
2、鱼洗干净，特别是鱼里面的黑膜
3、洗好的鱼，在里外抹上一层盐
4、银下底油，把油烧热 放下鱼
5、中小火把鱼煎至双面金黄
6、加入适量的水，大火煮开
7、再小火慢炖十分钟 就是汤变奶白色
8、豆腐洗干净切小块
9、加入豆腐块再煮2分钟，即可关火加入少许盐调味
10、装盘
（观看视频教程，请关注“香哈菜谱” 或 “xiangha100”）
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