金鲳鱼一条、蒜2g、姜、葱各两条、香菜5g、盐5g、生抽油15，下面我们就来说一说关于清蒸金鲳鱼的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
清蒸金鲳鱼的做法
金鲳鱼一条、蒜2g、姜、葱各两条、香菜5g、盐5g、生抽油15。
金鲳鱼去除内脏洗净后前后各切几刀，用盐腌制半小时。蒜拍破、姜切丝、葱切葱花、香菜切段。
取一个盘子，先铺上姜丝和蒜。
再把鱼放上。
在鱼上面再铺上姜丝和蒜。
锅中倒入适量的清水烧开后放入鱼，大火蒸15-20分钟。
取出倒掉汤汁，拿掉姜丝和蒜。
倒入适量的生抽。
放上葱花和香菜。
锅中倒入适量的油烧热后浇在鱼身上。
