拥有独特香气的西芹，跟这美味的香干一炒，不得不说真的太鲜香了，只需一点点太太乐原味鲜酱油来调味，就能做出这道鲜香又下饭的西芹香干，做法还很简单，容易上手。 唯美食与爱不可辜负，喜欢就学做起来吧！
By 呷饱饱 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 西芹（可用芹菜） 1根
- 香干 4块
- 蒜 2瓣
- 葱 1根
- 红辣椒 1个
- 太太乐原味鲜酱油 1勺
- 盐 一勺
- 鸡粉 少许
- 食用油 适量
做法步骤
1、把西芹洗净，斜刀切片，也可以用芹菜（要把叶子摘掉）。
2、4块香干，切成长条。
3、1根小葱切粒；大蒜剥皮切片；红辣椒斜刀切片。
4、锅里倒入适量食用油，放入葱粒、蒜片和红辣椒，翻炒爆香。
5、倒入西芹，翻炒均匀，炒至些许变软。
6、倒入香干，继续翻炒3分钟左右（香干本来是熟的，无需炒太久）。
7、放入1勺盐调味，翻炒均匀。
8、倒入1勺太太乐原味鲜酱油调味提鲜，最后放入少许鸡粉增鲜即可。
9、一道鲜香味美的西芹香干就完成了！
10、香～
11、鲜～
12、下饭～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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