黑豆磨成粉能冲着喝吗（黑豆磨成粉能不能冲着喝）

黑豆磨成粉可以冲着喝但是需要用炒熟的黑豆磨粉，因生黑豆粉即便是用开水冲着喝也不能保证黑豆会熟，生黑豆中含有胰蛋白酶和皂角素，这两种成分会对肠胃造成损伤，而将黑豆炒熟即可将这两种有害成分分解，下面我们就来说一说关于黑豆磨成粉能冲着喝吗?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

黑豆磨成粉能冲着喝吗

黑豆磨成粉可以冲着喝。

但是需要用炒熟的黑豆磨粉，因生黑豆粉即便是用开水冲着喝也不能保证黑豆会熟，生黑豆中含有胰蛋白酶和皂角素，这两种成分会对肠胃造成损伤，而将黑豆炒熟即可将这两种有害成分分解。