在农村的山上,大家可能见过这种花。大大的,非常的漂亮,你知道它叫什么名字吗?

这种植物叫做臭牡丹,它的叶子、花、枝干都有一股臭味,你用手去触摸或者折断它的根都可以闻到。

正因这它的花有这种臭味,所以即使这种花非常的漂亮,也没有人去采摘它。

如果在农村有小朋友去采摘它的话,都会遭到大人们的制止,大人会说:这花很臭的,洗不掉的。然后小孩就不敢去采摘了。

煲汤很好喝的一种植物(农村这种臭臭的植物)(1)

臭牡丹也叫大红袍,臭八宝等。在农村,是没什么人要的一种植物,非常的讨厌它。看到它恨不得走远点。怕这种臭味惹到身上。

其实这种臭牡丹还是一种很好的中药材,夏季采收它的茎叶晒干即可做药。

有活血散瘀,消肿解毒的作用。常用来治痈疽,疔疮,乳腺炎,关节炎,湿疹,牙痛,痔疮,脱肛。

煲汤很好喝的一种植物(农村这种臭臭的植物)(2)

臭牡丹还有一个很好的作用,那就是用它的根来煲鸡吃,那是相当的美味,清甜,清香。

其方法也很简单。

煲汤很好喝的一种植物(农村这种臭臭的植物)(3)

就是去山上挖取臭牡丹的根,有的地方也不用挖,用手都可以扯出来,这根就是我用手扯出来的。还不错吧。

把根扯出来后,用清水洗净泥沙,用刷子把根上粗皮刷干净,用剪刀把细小的须根剪去,并砍成一小块小块的备用。

然后我们把鸡也砍成块,在锅内加水烧开,把鸡肉倒进锅内焯一下水,把鸡肉打出来重新加水,再把臭牡丹根一起放进去。隔水煲,煲熟后芳香四溢,非常的好吃。

也不知道是为什么,闻起来臭臭的臭牡丹根,用来煲鸡却特别的好吃,在广西、广东这边经常用臭牡丹来煲鸡的。

朋友们,不知你们有吃过吗?还知道臭牡丹的其它功效与作用吗?欢迎大家下面留言评论。谢谢大家的支持。

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