鸡用生姜、大蒜等香料腌制两个小时,用锡纸包好以后放入窑坑用黄土块搭好土窑子,有个口可以烧火的土窑子烧通红了,下面我们就来说一说关于上海窑鸡做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
上海窑鸡做法
鸡用生姜、大蒜等香料腌制两个小时,用锡纸包好以后放入窑坑。用黄土块搭好土窑子,有个口可以烧火的!土窑子烧通红了。
把土窑子里的火灰挖出来,里面压碎一些烧的通红的黄土,把包好的鸡扔进去,然后把剩下的烧的通红的黄土覆盖好,压结实。一个小时后就可以把鸡挖出来了,土窑鸡窑好了。
鸡用生姜、大蒜等香料腌制两个小时,用锡纸包好以后放入窑坑用黄土块搭好土窑子,有个口可以烧火的土窑子烧通红了,下面我们就来说一说关于上海窑鸡做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
上海窑鸡做法
鸡用生姜、大蒜等香料腌制两个小时,用锡纸包好以后放入窑坑。用黄土块搭好土窑子,有个口可以烧火的!土窑子烧通红了。
把土窑子里的火灰挖出来,里面压碎一些烧的通红的黄土,把包好的鸡扔进去,然后把剩下的烧的通红的黄土覆盖好,压结实。一个小时后就可以把鸡挖出来了,土窑鸡窑好了。