国庆影榜第一的《长津湖》大家看了吗?

志愿军在冰天雪地里,完全靠着意志力挺过了严寒的考验,在武器装备处于劣势的情况下,赢得了主动权。

自从看了这部影片,华sir就一直被“感动、震撼”的情绪包围着。

冻土豆做菜大全(长津湖上的冻土豆)(1)

《长津湖》里不少镜头都令人泪目,其中最让我难以释怀的是,美军在严寒中吃着火鸡,而志愿军战士只能“一天一个冻土豆”的情节。

“冻硬的土豆是战场上的珍贵食物”

零下四五十度的战场环境,因为物资贫乏,土豆成了战场上的珍贵食物。但极端的低温使土豆被冻得很僵硬,宛如一块块坚硬的石头。

冻土豆做菜大全(长津湖上的冻土豆)(2)

《长津湖》里,雷爹把自己手里的冻土豆给了伍万里,伍万里又拿去同哥哥伍千里分享,最后伍千里又给了伍万里一个冻土豆……

冻土豆做菜大全(长津湖上的冻土豆)(3)

在我们眼里,冻土豆就是不起眼的食物,可在他们眼里,就像是传承一样珍贵

而根据真实的记载,有冻土豆吃已经算是比较不错的条件了。

由于部队的补给往往只适合带7天左右的干粮。在长期的潜伏之后,志愿军战士连冻土豆都没得吃,只能去扒树皮吃。

在树皮都吃完之后,他们就去刨被美军轰炸掉的树根充饥。

就是在这样艰苦的条件下,志愿军战士硬生生把美军从靠近鸭绿江一路推到了三八线。

在采访中,参与过长津湖战役的90岁老兵韩寿春说:

“当时白天黑夜都不能做饭,一见冒烟,炮弹就来了,只能把炒的玉米压成面粉分给大家,一个人只能分一两,也没碗,大家都放在手里捧着,很干,咽不下去,大家往嘴里塞一把雪,把这点玉米面咽下去。我打仗5天吃了一个土豆,还咬不动,都冻成冰了。”

冻土豆做菜大全(长津湖上的冻土豆)(4)

韩寿春回忆,“有的战士很多天才能吃上一个土豆。”

电影结束后,有一位观众小姑娘决定亲身体验一下当年的先烈们,有多么的不容易。她把土豆煮熟以后放到冰箱进行冷冻,冷冻了十几个小时之后取出来想尝一下味道。

结果小姑娘发现土豆,又冷又硬,根本咬不动。咬了之后,不仅牙很酸,心也很酸。

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“吃了第一口就觉得心酸,特别想哭,现在的美好生活都是战士们奋斗来的。”

“女孩看完长津湖回家尝冻土豆”的话题,冲上了热搜第一。

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新华网微博发布这条新闻后,引发了网友的强烈反响,上万条的留言满满都是敬意。

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“冻土豆都算是奢侈…”

“上万个苹果只有一个送到了前线…”

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“敌人的炮火下动弹不得,只能挖草根充饥…”

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每一句都在替英雄们诉说着吃冻土豆的艰难,每一句都为英雄们的勋章镀上了一层层抹不掉的光辉。

“可是那时候的土豆是硬梆梆的”、

“可是那时候的温度是零下40度”……

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每一句留言、每一个回忆,都让我们难过不已,每一句都让我们深深感受到先辈们的艰苦,每一句都让我们明白幸福生活来之不易。

长津湖战役中,一个名叫宋阿毛的烈士写下这样的遗书:

“我是一名光荣的志愿军战士,

冰雪啊!

我决不屈服于你,

哪怕是冻死,

我也要高傲地耸立在我的阵地上!”

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他们的坚守换来了今天的一切。

正如电影《长津湖》中的一句台词,“我们把该打的仗都打完了,我们的后辈就不用打了。”

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我们都知道,让人流泪的不止是电影本身,更是战争年代那些为祖国和人民,浴血奋战的英雄们!

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粒粒不易,惜食如金

今年10月16日,是第41个世界粮食日。

“民以食为天,食以粮为先”,一粥一饭,关乎人民幸福,关乎国家安危。

如今的我们,早已经不再缺衣少食、挨饿受冻,我们的国家也不再受战争之苦,成为一个人口众多的农业大国。

但粮食问题,仍然是国家经济发展中的突出问题。

你知道吗?我国每年的粮食浪费量,大约相当于2亿亩地的产量!比第一产粮大省黑龙江一年的产量还多!

据统计,餐桌上游的粮食产后损失严重。

每年的粮食产后损失超过700亿斤,我国人口有14亿;

每年的净增长是1200万人;

人均耕地面积1.2亩,是世界人均值1/4;

耕地面积正以每年30多万亩的速度减少;

全国40%的城市人口消耗的粮食依靠进口。

在1981—1995年间,全国共减少了耕地8100万亩,因此减少粮食500亿斤。而且这个减少速度仍然在不断加快。

乱占耕地、挖沙、土地质量下降、荒漠化等种种现象在蚕食着耕地。现实绝对不容乐观!

“常将有日思无日,莫待无时想有时”,这是先人留给后辈勤俭节约、勿要浪费的生活箴言。

从长津湖的冻土豆到现在的丰衣足食,71年,天翻地覆慨而慷。

这虽然是可喜之事,但频频出现在生活中的粮食浪费现象在令人痛惜。

节约粮食,对于我们这个拥有14亿人口,尚在振兴路上爬坡攻坚的大国而言,意义深远。

一粥一饭,当思来处不易;

半丝半缕,恒念物力维艰。

节约粮食,我们一起行动!

—End—

—华诚创智—

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