电饭煲排骨汤可以放什么菜(排骨和它才是绝配)(1)

电饭煲排骨汤可以放什么菜(排骨和它才是绝配)(2)

有几个朋友趁着淡季跑去西藏玩了,这两天还陆续给我发了照片。

说不羡慕是假的,毕竟之前去西藏,不论是风景还是美食我都特别喜欢。

电饭煲排骨汤可以放什么菜(排骨和它才是绝配)(3)

不过说起在西藏吃过的美食,民宿老板娘做过的一道番茄炖排骨让我印象最为深刻。

时至今日都没法忘记,同行的一群人在饭桌上奋战到底的场景。

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记得刚进藏的时候,大家都吃不太习惯当地的食物。

所幸遇到了个非常贴心的老板娘,她得知大家的“窘境”,便做了这道菜。

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在异地吃到如此合口胃的食物,着实不易,现在想起来都忍不住流口水。

所以今天,饭饭就来教大家做这道超级好吃的——番茄炖排骨吧!

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将新鲜的排骨简单处理一下,然后剥去番茄的外衣切块。

然后把二者都放入电饭煲中,加上特制酱料,煮至排骨软烂即可出锅。

浓郁的番茄汤汁完全融入了软烂脱骨的排骨之中,色泽红润,浓香四溢。

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一口咬下去,软嫩的排骨在口中化开,夹杂着番茄的浓郁清香,瞬间引爆味蕾~

好吃不费事,简单两步就搞定,快跟着视频动起来吧!

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排骨2斤、番茄4个

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料酒、生抽、蚝油、五香粉

白糖,番茄酱、葱花

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买回来的排骨泡上半小时泡出血水。

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在洗干净的排骨里加入2勺料酒、2勺生抽、1勺蚝油、1勺五香粉、半勺白糖和2勺番茄酱,腌上半个小时。

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西红柿放开水里煮2分钟,去皮切成块。

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把西红柿垫底,码上排骨和腌料,盖盖用煮饭模式煮上40分钟。

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最后撒上小葱花点缀一下,排骨已经炖得软烂脱骨,吸满了番茄酸鲜的汁水,喜欢的朋友赶紧点赞收藏学起来~

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