今天路过菜市场，看到一家现榨花生酱的，好香，赶紧买了一瓶，回来一时兴起做了饼干，拿给闺蜜尝说太好吃了，一口咬下去满嘴的花生香，要香晕了，一起来试试吧。
By 爱美食的紫玉
用料
- 黄油 60克
- 糖粉 25克
- 椰汁 20克
- 花生酱 65克
- 低筋面粉 120克
做法步骤
1、准备材料:黄油60克、糖粉25克、椰汁20克、花生酱65克、低筋粉120克
2、提前把黄油软化到手指轻轻按压能出来一个坑就好。我今天用的这个黄油，一开包装就有很好闻的奶香味，没闻到膻味。 黄油加入糖粉用打蛋器打至微白，分次加入椰汁拌匀。
3、加入花生酱，用打蛋器搅拌均匀。
4、加入过筛的低筋粉。拌匀，成团。分割成10克一个的小剂子。
5、每一个小剂子搓圆，码入烤盘中。
6、我用的是不粘烤盘，如果是普通的烤盘，记得垫油纸。
7、用叉子压出形状，可单独一个方向按压
8、也可把叉子90度按压，压出你想要的花色。
9、全部压好花色。
10、放入预热好的烤箱中，165度15分钟再加热风5分钟，个人建议170度也可以，烤制时间15-20分钟，取决于你的饼干按压出来的厚度。
11、饼干烤好出炉晾凉即可。
12、一开炉门，满屋香味，尝一口饼干，好好吃！喜欢的朋友做做试试吧。
小贴士
每个烤箱脾气不一样，烤制时间的长短也取决于你的饼干按压出来的厚度。第一次烤的时候最后要看着点，根据颜色来调整时间。
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