花生酱饼干的正宗做法(简单好做的花生酱饼干)(1)

今天路过菜市场,看到一家现榨花生酱的,好香,赶紧买了一瓶,回来一时兴起做了饼干,拿给闺蜜尝说太好吃了,一口咬下去满嘴的花生香,要香晕了,一起来试试吧。

By 爱美食的紫玉

用料

做法步骤

花生酱饼干的正宗做法(简单好做的花生酱饼干)(2)

1、准备材料:黄油60克、糖粉25克、椰汁20克、花生酱65克、低筋粉120克

花生酱饼干的正宗做法(简单好做的花生酱饼干)(3)

2、提前把黄油软化到手指轻轻按压能出来一个坑就好。我今天用的这个黄油,一开包装就有很好闻的奶香味,没闻到膻味。 黄油加入糖粉用打蛋器打至微白,分次加入椰汁拌匀。

花生酱饼干的正宗做法(简单好做的花生酱饼干)(4)

3、加入花生酱,用打蛋器搅拌均匀。

花生酱饼干的正宗做法(简单好做的花生酱饼干)(5)

4、加入过筛的低筋粉。拌匀,成团。分割成10克一个的小剂子。

花生酱饼干的正宗做法(简单好做的花生酱饼干)(6)

5、每一个小剂子搓圆,码入烤盘中。

花生酱饼干的正宗做法(简单好做的花生酱饼干)(7)

6、我用的是不粘烤盘,如果是普通的烤盘,记得垫油纸。

花生酱饼干的正宗做法(简单好做的花生酱饼干)(8)

7、用叉子压出形状,可单独一个方向按压

花生酱饼干的正宗做法(简单好做的花生酱饼干)(9)

8、也可把叉子90度按压,压出你想要的花色。

花生酱饼干的正宗做法(简单好做的花生酱饼干)(10)

9、全部压好花色。

花生酱饼干的正宗做法(简单好做的花生酱饼干)(11)

10、放入预热好的烤箱中,165度15分钟再加热风5分钟,个人建议170度也可以,烤制时间15-20分钟,取决于你的饼干按压出来的厚度。

花生酱饼干的正宗做法(简单好做的花生酱饼干)(12)

11、饼干烤好出炉晾凉即可。

花生酱饼干的正宗做法(简单好做的花生酱饼干)(13)

12、一开炉门,满屋香味,尝一口饼干,好好吃!喜欢的朋友做做试试吧。

小贴士

每个烤箱脾气不一样,烤制时间的长短也取决于你的饼干按压出来的厚度。第一次烤的时候最后要看着点,根据颜色来调整时间。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

,