茄子夹肉的灯笼家常做法

1.食材准备好茄子洗干净后,底下垫两根筷子,切成7片相连的茄夹，下面我们就来说一说关于茄子夹肉的灯笼家常做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

茄子夹肉的灯笼家常做法

1.食材准备好。茄子洗干净后,底下垫两根筷子,切成7片相连的茄夹。

2.每一片茄片中间塞入同样多的肉馅,用筷子压紧。

3.胡萝卜切片后修理成灯笼穗。

4.灯笼摆在盘子里,胡萝卜装饰也组装起来,将盘子放在蒸锅上,盖上盖子,大火烧开后再蒸十分钟。

5.小麦淀粉加少许水，混合均匀备用，灯笼茄子蒸好后，汁倒在锅里。

6.烧开后加入韩式泡菜炒拌酱，再次开锅后将淀粉水淋进去。

7.浇在灯笼茄子上即可。