食材:排骨两根、芋头一个、土豆两个、生抽、油适量,下面我们就来说一说关于芋头土豆排骨如何做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
芋头土豆排骨如何做
食材:排骨两根、芋头一个、土豆两个、生抽、油适量。
芋头土豆切成跟排骨一样大小的丁状。
锅里放入冷水,排骨放进去。
煮开,将浮沫捞出来。
捞出排骨备用。
另起锅,炒香姜片大蒜。
将排骨倒进锅里,翻炒至表面金黄。
将土豆、芋头块倒进锅里,煎炒两分钟至排骨芋头表面微微变黄。
倒入生抽。
沿着锅边淋入半杯水。
盖上盖子,焖十分钟左右。
用筷子撮一下,芋头能撮进去就熟了,放盐调味,翻拌均匀。
撒上葱花即可出锅。