2022 年“十一”黄金周,湖南各地消费活力加快释放,市场人气持续攀升,省内大循环活力强劲。监测统计显示,全省重点监测的318家零售企业和69餐饮企业共实现消费品零售总额约35.6亿元,同比上涨13.2%。其中,餐饮业销售额4680.9万元,同比上涨3.4%。据湖南省餐饮行业协会《湘菜》杂志统计,国庆假期我省实现餐饮销售38.85 亿元,较去年同期增长4.60%。其中,重点监测的50家规模餐饮企业销售额同比增长5.17%。

湖南省国庆旅游形势(2022国庆假期湖南餐饮同比增长4.6)(1)

旅游本土化助力餐饮板块拉升

据大众点评数据显示,“周边游好去处”成为热门搜索词,乡村游玩的搜索量环比节前上涨186%,“遛娃好去处”搜索量相比“五一”假期上涨850%。

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各市州积极推出了一系列文旅惠民活动,如郴州市开展“非遗郴州·国潮长卷非遗展”等系列活动,岳阳市推出“潮玩国庆·共迎华诞”线上活动,永州市推出“百米画卷献祖国”等系列活动等,营造了热烈浓厚的节日氛围,吸引游客和市民前来打卡。

国庆假期,我省自驾游、城市周边游、乡村游等短途微度假旅游需求旺盛,得到较好释放。旅游本土化,助力餐饮升温,常德市重点监测的兴隆园农庄、花果山农庄等8家农家乐总营业额达189.2万元,同比增长17.22%。

宴席消费成国庆餐饮重头戏

婚宴、家宴、亲朋聚餐成为假日餐饮市场的重头戏。

各大饭店抓住假日商机,纷纷推出体现不同文化内涵的特色菜、招牌菜、新品菜,实施个性化服务,通过网络订餐、优惠套餐、团购等活动方式,满足消费者不同需求,顾客数量大幅增加。

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国庆期间,酒店餐饮首日势头强劲,据隆华国际酒店、凯宾斯基酒店反馈,同比增长高达12.85%。喜来登、万达文华等多家酒店的宴会场次处于爆满状态,超6成酒店每天开办3场以上的宴会。

大众餐饮“炙手可热”,特色餐馆人流如织。长沙新老门店齐头并进,聚味瞿记、柠季、墨茉点心局等成为餐饮网红店的后浪,发展势头正猛,火宫殿每日客人总数达2万多人,长沙老龙虾餐馆、新华楼几乎天天需要排队等位。

株洲市多家大型酒店黄金周同比上涨,婚宴、家宴成为亮点,占到总销售额的6-7成。湘潭市华都日均营业收入在20万左右,华银日均营业收入在35万左右,均以婚宴居多。岳阳市国贸邦臣大酒店、南湖宾馆节日期间分别实现销售额79.2万元和52万元,上座率和销售额明显提升。常德市许多饭店、酒店婚宴在“十一”前已经抢订一空,国际大酒店和华天大酒店2家企业共实现餐饮营业额98.96万元。

夜经济成为国庆假日消费的“新亮点”

夜经济成为假日消费的“新亮点”。国庆假期,夜游、夜购、夜食、夜娱等夜间消费活动持续火热,点亮夜间消费新业态。据美团数据显示,国庆假期,全国夜间消费规模占比达到46.7%,较去年同期上涨1.7个百分点。

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长沙扬帆夜市、四方坪人潮涌动,络绎不绝,小刘生煎、椰奶清补凉、肥肠包大葱等热门小吃摊位旁站满了消费者,部分摊位的取餐时间超1小时。

株洲按照“先行先试、逐步推进”的原则,对江畔夜市、天赐万象荟、上橙青年夜市、万达广场等10个点位进行培育,助力打造夜间经济商圈示范点。

衡阳夜市结合大商业主体统筹运营,融入野奢美食营地、网红霓虹墙、星空K歌、浪漫市集、星河鹊桥、趣味交友、互动打卡等元素内容,打造吃喝玩乐一站式夜生活中心。

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