食材:春笋......3根

五花肉末......100g

生抽......3ml

料酒......3ml

淀粉......2g

白砂糖......2g

盐......2g

香油......2ml

高汤......少许

葱末......少许

胡萝卜末......适量

准备好食材之后咧,开始整美味的春笋晾肉啦!

步骤1: 五花肉末100g,加入料酒3ml、生抽3ml、白砂糖2g、盐2g、香油2ml,搅拌均匀

吃不完的春笋怎么做水发笋子(你以为的春笋晾肉)(1)

步骤2: 春笋3根洗净,去除外皮,切去根部,从中间纵向切开,再切段

吃不完的春笋怎么做水发笋子(你以为的春笋晾肉)(2)

步骤3:将拌好的肉馅,填入春笋中

吃不完的春笋怎么做水发笋子(你以为的春笋晾肉)(3)

步骤4:放入蒸锅中,大火蒸约15分钟,取出

吃不完的春笋怎么做水发笋子(你以为的春笋晾肉)(4)

步骤5:锅中倒入适量高汤,放入葱末、胡萝卜末、淀粉2g,煮至浓稠,淋在春笋上,即可享用

吃不完的春笋怎么做水发笋子(你以为的春笋晾肉)(5)

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