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酸有很多种
不同的食材做出来不同的酸味
但都有一个共同的特色
好吃！！！
今天，小掌要给大家推荐的这家店
【 杨记香草酸汤鸡 】
就是以酸味为主
而且酸的很！特！别！
看门头“清真”两个字就知道这是个清真饭馆。以前在外读书，就常有同学提起，吃饭最喜欢去清真饭馆，别的不说，干净、卫生，吃着就很放心。杨记也一样，把卫生安全火锅理念贯彻到底，加上味道确实动人，也倒成为丽江火锅的一道独特风景。
不想吃饭，来喝酸汤
杨记香草酸汤鸡创始于1997年，至今已有近20年的历史，并且已在云南省各地拥有70多家加盟店。调制全都由纯天然植物制作，绝对不添加任何化学调料，符合当代人绿色健康的生活观念。
“不想吃饭，来喝酸汤”是玉溪人对香草酸汤特色的极好表达。而把分店开到各大城市，同样也受到了极大多数食客的肯定。
老少皆宜的火锅
一锅红红的汤，不吃辣的朋友也别怕，那是番茄经过特殊工艺发酵的酸汤。带有贵州的酸汤味道，偏偏又放了东南亚的香草提味，酸汤的味觉一下子就丰富了很多。
店里的火锅以鸡肉和鱼为主（活鱼现杀，由于鸡肉熬制时间久，因此当天早上提前备好），味道各有千秋。相比较来说，小掌更偏爱于酸汤鸡，因为好吃！好吃！好吃！
香草酸汤鸡作为药膳类火锅，富含多种维生素、蛋白质，和人体易于吸收的氨基酸。夏天食用健脾开胃，冬食食用滋补御寒，最主要的是它不油腻，吃了不上火，老少皆宜。
杨记香草酸汤传承久远，烹制精细，需细品方能得其妙。先品汤，品尝完鲜汤，那就开始吃菜了。鸡肉香嫩酥软，汤味尽入，香而不腻；
再配上豆芽、海带、大白菜等小菜一起煮，吃得很过瘾。
△虾丸、鱼丸
△素菜
当然，再多的美食，小掌还是能够控制自己的，毕竟不能让这个体重蹭蹭蹭地往上升。但当酸汤鸡摆至我面前，再也顾不了那么多了，吃到扶墙出...
好喝到见锅底的酸汤
吃香草酸汤鸡时，一定要记得先喝汤，然后再吃鸡。酸汤爽口酸甜，回味甘甜，令人垂涎欲滴。光那一口可以在嘴里回转几十回，就足以让你时不时地挂念它！
至于这汤好喝在哪里？估计这里的常客也不见得知道。锅煮沸后两分钟就可以喝汤，此时汤味香酸，在汤中加以韭菜末，简直找不到语言来形容它的美味。
连蘸碟也很是特别
他家蘸碟是自助的，但也可以请店家来调制。在调料区还特意区分为“儿童使用方法”和“成人使用方法”，讲不出的细致。
在外吃火锅，也吃过很多店家自己调制的蘸水，但不得不说，他家味道真的可以给好评。当酸汤火锅遇上特制蘸碟，那就必须得痛痛快快吃一顿了。
“叮~叮~叮”
福利时间到
快来把它带走吧！
— 杨记香草酸汤鸡 —
/ 超值3-4人套餐 /
香草酸汤锅底，1份， 10元
鸡/鱼小锅，1份，58元
鸡：1斤半 鱼：2斤
（鸡、鱼二选一）
虾丸/鱼丸（二选一），1份，12元
豆芽，1份，6元
大白菜，1份，6元
海带，1份，6元
豆腐皮，1份，8元
蘸碟，4份，8元
米饭，4份，8元
餐具（加一包纸巾），4套，7元
/ 抢购价格 /
原价 129 元 ，抢购价 39 元
限量 100 份 ！一人限购1份！
每天中午就餐无需预约
晚上限用 5 桌，需提前1小时预约
/ 商家信息 /
地址：福慧路宏文市场往西200米季元大酒店一楼
预订电话：13988582580
营业时间：10:30-21:00
/ 使用期限 /
2018年1月27日—2月28日
（春节期间也可使用）
过期不能消费，请在有效期内使用
/ 使用说明 /
此套餐每桌仅限使用一份
如想品尝套餐外其它菜品，需额外支付!
老规矩：不支持退款，请谨慎购买！
另外，抢购套餐不能开发票哦！
