红烧鹌鹑用料：鹌鹑2只，姜片，大葱适量，生抽，老抽，料酒适量，下面我们就来说一说关于鹌鹑怎么做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

鹌鹑怎么做（这样做的鹌鹑最好吃）

鹌鹑怎么做

红烧鹌鹑用料：鹌鹑2只，姜片，大葱适量，生抽，老抽，料酒适量。

首先将鹌鹑洗干净焯水。热锅下油爆香姜片，放入鹌鹑炒，加料酒，生抽炒香。

倒点热水没过鹌鹑，放大葱段，盖上锅盖焖煮一下。大火收汁。