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人的一生中会尝到各种样式的美食,但是尝尽千般滋味,仍旧让你眷恋的那就是家的味道了啊。我一直是非常喜欢吃肉肉,不管是红烧还是煎炸,我都是非常喜欢吃的。在中秋节这样幸福的日子里,自然是不能少了美食的陪伴啊,其中,我们大厨做的黄豆焖猪舌头更是让我喜欢,香而不腻,让人吃一口就爱上它了。
做好了的黄豆焖猪舌头一打开盖子,一股浓浓的香味扑鼻而来,勾起了肚子里的谗虫。就算光闻不吃,也能把人给谗倒,令人胃口大开!接下来,我们就简单跟大家说一说中秋家宴,教你营养好吃的黄豆焖猪舌头,咸香美味超下饭,刚上桌就被抢光光。
美味的黄豆焖猪舌头
食材:猪舌头、黄豆、桃园建民西瓜酱、葱姜、料酒、酱油、蚝油、糖、盐
做法:1、先把买来的猪舌头仔细冲洗干净,去掉血水等杂质,放入锅里面倒入适量的水;
2、烧开后,把猪舌头焯煮一会儿,捞出来,放凉一下后,刮去上面的膜,再次洗净,切成块;
3、接下来,把黄豆冲洗干净,沥干水,放入清水里面,浸泡一段时间,再捞出来;把葱姜洗净,切成葱花和姜丝;
4、然后热锅烧油,放入姜丝炒香,放入处理好的猪舌头,翻炒到变色,加入适量的酱油,翻炒均匀;
5、再加入适量的桃园建民西瓜酱、料酒、酱油、蚝油、糖、盐,翻炒一会儿,放入黄豆;
6、翻炒均匀后,加入适量的水,烧开后转为小火,继续烧到食材成熟入味;就可以了;
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