怀孕期是新手妈妈一生中比较重要而且特殊的时期,不仅仅关系到宝妈的身体状况,而且还与宝宝的成长息息相关,所以在怀孕期间,各方面的事项都要格外注意,那么在怀孕期间有什么既有营养又美味的食物可以帮助宝妈提供营养呢?小编给大家整理了几个食谱,大家快试一试吧。
孕妈妈要注意
(1)每日进食可以少食多餐,避免摄入过多营养过剩。
(2)多吃蛋白质含量丰富的食物以及新鲜水果、蔬菜等。
(3)加餐时,不要过多的食用甜品、糖果等高热量的食物。
(4)要养成不偏食的习惯,尽量避免食用油腻、难以消化的食物;
一.芝麻肉蛋卷
原料:猪里脊肉150克,鸡蛋3个,白芝麻20克,精盐、酱油、味精、葱、姜、面粉糊、淀粉、熟猪油、料酒适量。
做法
1.里脊肉剁成肉泥放在碗里,加入葱末、姜末、味精、精盐、料酒、酱油、鸡蛋1个,搅匀上劲。
2.2个鸡蛋打散在小碗里,加上水淀粉、精盐,搅拌均匀放进平底锅摊成蛋皮。
3.把蛋皮平铺开,把里脊肉馅放在上面,卷成条形蛋皮肉卷后封口,外面抹上面糊并蘸上芝麻。
4.锅里放入猪油烧至六成热,投入蛋皮肉卷炸至金黄色捞出,切成段块即可食用。
二.卤鲜口蘑
原料:新鲜口蘑300克,鸡汤50克,橄榄油10克,酱油5克,白糖5克,料酒、精盐、味精、葱、姜、水淀粉适量。
做法
1.口蘑清洗干净,切成片状。
2.葱洗净切段,姜洗净切块并拍裂。
3.锅中放油,烧热后放葱末、姜块爆香,再放入酱油、料酒,加入鸡汤、精盐、味精、白糖。
4.烧开后放入口蘑以小火煮3、4分钟,改用旺火收汁,并放入些许水淀粉,汁挂匀后盛出即可。
三.糯米甜藕
原料:干荷叶1张,糯米150克,藕3节,白糖150克,青梅适量。
做法
1.将莲藕洗净并切成段,大约2、3厘米长。
2.糯米洗净后装进每一个藕眼里,筷子捅实后用竹签把藕节连上。
3.锅里放水烧开,把藕放在里面煮并盖上荷叶,大约煮40分钟后取出稍晾。
4.在炒锅里放入清水并放入白糖熬成糖汁,青梅切成小粒。
5.将藕皮刮去,藕切成片后放入盘中浇上蜜汁,撒上青梅即成。
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