在酷热的大广州,即使穿着背心人字拖

汗水还是如雨般挥洒而下

虽然天气无法改变,但钟情于吃的老广

自然是研究出了各种降暑吃法

吃冰就是其中一种

只一勺入口,体感即降5℃

实在妙! 以下吃冰好去处,请收好~

刨冰目录

1 …………………. 余时冰室

2 ……………… 壹品冰果乐

3 …………………….暮雪亭

4 ………………. ..鸿记甜品

5 ….. 龙记海南正宗清凉补

6………………………..芋缘

7 ………………. 赵大叔的店

8…………………….. 氷冰凉

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余时冰室

余时冰室,这家来自潮州的冰室!刚来广州试业就登上热门榜第一名了,就开在六运小区,名字还挺好听,余时冰室,闲余时间约上好友一起刨个冰,享受夏日的乐趣,而且人均也不算贵,25/人。

刨冰加盟哪家店(品牌排行榜)(1)

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他家的海盐系列是招牌,海盐芝士抹茶冰,是很多觅食者来店必点款。除了招牌,他家刨冰口味多达10+种,巧克力抹茶草莓豆乳…一个星期不重类,是刨冰者炎热夏日里想泡在里面的店!

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出品超正!每一碗料都超多,水果、珍珠、炸香芋条、黑糯米…各种配料,每一口都是惊喜,刨起来太快乐了!奶香味浓郁,各种配料搭在一起风味各不相同,有酸酸甜甜的、有咸咸的,一定要约上几个小姐妹一起,既不怕分量多吃不完浪费又可以和姐妹分享不同口味~

刨冰加盟哪家店(品牌排行榜)(4)

地址:天河区天河南六运三街13号

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壹品冰果乐

水果和冰是夏季两大“人气花旦”,来这家店就可以同时拥有吃各种水果和刨冰的快乐!店里各种出品都与当季水果相结合。

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老板是汕头澄海人,部分的冰品引入了当地特色,人均20-30/人,值得一试!

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桑葚冰、椰子冰、菠萝冰,每一款都是特色单品,颜值超高,在夏季里可C位出道,摄影师表示光是看着都要流下口水了!冰与水果的香甜完美融合,脆、甜、软、酸、绵,开胃解腻,每一口都是舌尖与美食的碰撞,绝绝子,刨完感觉人间又值得了!

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地址:天河区体育东路5号01铺

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暮雪亭

来自福建的冰室小店,2020年还在大众点评全国冰品必吃榜上榜50强,喜欢它的slogan:一碗冰的事,是啊,再炎热的夏天不过也就是一碗冰的事!小小的门店就开在北京路,逛街太累太热就可以来刨碗冰,马上又元气满满!

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店名叫暮雪亭,非常古风诗意,常常门庭若市!别看名字是一副不可高攀的样子,但价格真的超实惠,最便宜只要8元一碗,最贵也不过15元,学生党、打工人冲!各种基础刨冰这里都能吃到。

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这款泰茶刨冰,以泰式奶茶为基底打造的绵绵冰,偏奶茶口味,每一口都有浓浓的泰奶味道,上面还有甜甜的奶盖和谷物脆,松软、入口即化、像棉花一样,这种绵绵冰刨起来特别有趣,奶盖白白的像雪花,仿佛一秒由夏入冬~

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椰汁芋泥西米,很多糖水铺都有,他们家只卖13元一碗,有一整坨芋泥!椰奶+芋泥+西米,公认的黄金搭档,味道错不了!店内还有很多其他刨冰出品等大家去尝试~

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地址:越秀区惠福东路417号

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鸿记甜品

这家开在居民楼下的甜品店,是附近街坊16年的老朋友,出品正,口碑高!小店在街边显眼位置,几张座椅板凳边刨冰边唠嗑,有种在台湾街头吃冰的feel!环境简简单单,但往往看似越简单的的店越能出品宝藏美食~

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店里的刨冰偏台式风味,好评最高就是这款台剧里出道的红豆牛奶刨冰,有网友一星期吃三次那种!满满的红豆把刨冰遮挡得严严实实,将红豆一层层刨开,雪白雪白的刨冰与红豆的颜色简直绝配!

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店里的刨冰都是现点现锉的,刨冰的口感比起绵绵冰更加爽口,红豆口感绵密,加上刨冰或香脆、或清甜、或嫩滑,每一勺都可以是不一样味道的清凉,炎热夏日猛咗一口,立刻回血续命。

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这碗粉圆大荟是店里的招牌,一份也只要13元,是手工粉圆+牛奶冰的神仙组合!一碗满满的芋圆超满足!

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底下是甜甜的红糖牛奶冰,上面铺着大大颗的粉圆,一颗颗晶银剔透的,非常好看,不过芋圆需要到店现点现加的~

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而且这款芋圆和我们平时吃的不太一样,它是每一颗都带有馅料的,有芝麻、香芋、红薯、红豆、花生馅,如同吃汤圆般,Q嫩弹牙!

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地址:天河区员村二横路5号员村新村牌坊旁

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龙记海南正宗清凉补

清凉补源自海南地区,加入红豆、绿豆、薏米、花生、西米等配料,然后加入冰镇的椰子水或椰浆、椰子冰沙,即可做成一碗清凉消暑的海南清补凉,甜而不腻、爽滑润喉、冰凉可口,是夏日里必吃的甜品!这家在中大的店就可以尝到正宗海南清凉补,店内客人常常爆满。

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他家只卖一种清补凉,10元一碗,12种配料任选!有绿豆、红豆、西米、凉粉、葡萄干、仙草、珍珠、西瓜、椰果等等~一橱框的配料,也太豪横了吧!

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学校附近的美食总是实惠又好吃!冰沙非常细腻,是接近绵绵冰的口感,椰奶满到溢出,椰香味很浓郁,据店里海南同学评价此款清补凉非常正宗,冰冰凉凉,轻轻嘬一口,瞬间暑气全无~

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地址:海珠区泰沙路泰宁新街2巷1号

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芋缘·纯手工甜品

这也是一家藏在中大学校旁的甜品店,在中大的同学也太幸福了吧,这么多宝藏小店!店开在犄角嘎达内,环境简陋了点,但是架不住出品超正啊。

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她家必点的就是这款抹茶八宝绵绵冰,外观很震撼,分量超大,抹茶冰垒起来像一座小山,一个人根本吃不完!为什么称其八宝,因为它含有绿豆、红豆、西米、薏米、燕麦、芋圆、芋泥、紫薯八种配料,吃完撑得感觉自己像只胖子!

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绵绵冰很细腻,入口即化,但抹茶味不是很浓,总体口味偏甜,不管是绵绵冰还是配料都是吃起来舌尖一顶就烂掉,软糯软糯的,老少皆宜~燕麦和芋圆则嚼劲十足,神仙搭配!

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一定要点芋头!!时间煮够了超级绵!点多一小碗酸奶,会有山泥倾泻既视感,有了酸奶的加持,吃起来也不至于黏腻。

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地址:海珠区下渡西街46号(中大小北门十八巷)

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赵大叔的店

这家被我们安利过无数次的店,真的夸不动了!看过Una的推文就知道Una是湖南的,我来广州刨的第一碗冰就是赵大叔家的,真的有被惊艳到!不仅料多颜值还超高,发圈被问爆!

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它家料多到一个人吃不完,水果、紫薯、血糯米、红豆、仙草、刨冰、海石花、小麦、鹌鹑蛋、花生葡萄干…想吃的配料它几乎全都有!

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也是来自潮汕的番薯冰,一碗碗满到溢出!吃起来非常绵绸,吃完表面上的料后就可以开始刨底部的冰了,是那种沙冰然后搭配番薯黏在一起,好吃又好玩,颜值高到小红书上搜冰满屏都是它,没试过的朋友一定要去吃一次!

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越秀店地址:越秀区中山六路惠吉西路一坊1号101房

越秀区杨箕大街新天地街1号二楼201铺

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氷冰凉·刨冰甜品

这是家日式昭和刨冰专门店!店的环境非常卡通可爱,氷冰凉,名字听起来就很凉爽又好记,可以说是广州首家日式刨冰专门店,低调地开在北京路的一栋公寓里,坐落于23层高空,窗外的风景很好,还能望到广州塔。

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出品也非常可爱,每款上都有卡通人物,也太少女心了吧,这款昭和抹茶红豆冰,颜值不要太高,卖相就像是在日本杂志上看到的样子!

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它的料都藏在底部,需要你刨开!外面是清新的抹茶酱,里面是绵滑的牛奶冰,中间还暗藏着红豆、脆片和糯米小丸子,越刨越惊喜~

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而且每份冰都会另外配一份鲜奶、脆片和红豆,可以边吃冰边加料,吃出了自助刨冰的快感,快去玩!

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还有这款带点酒味的啤酒可乐刨冰你吃过吗,刨冰的同时还能微醺!它是刨冰+啤酒+可乐+爆米花的组合,冰火两重天~体会到不一样的刨冰快乐!

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上面的白白的雪顶加上几颗爆米花和饼干点缀,很是好看呢。底下的刨冰是啤酒可乐+牛奶冰,刨冰带有很浓郁的啤酒味,而且里面还有跳跳糖哦,真会玩!

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跳跳糖在口中霹雳吧啦地跳舞,这也太刺激了吧!还能边吃边加配料,太满足啦!

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地址:越秀区金润铂宫公寓23楼28房

夏天吃冰才是正事啊

一勺冰入口

瞬间安抚夏季燥热的心

快存起来,等疫情过去

约上好友去刨冰

才不辜负这个夏天~