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【团队医学导师：知名养生专家、广东省中医院副院长杨志敏教授】
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按杨教授说：
【毎日一膳】或汤，或菜，或粥，或糖水，或茶，尽显岭南饮食之文化，中医药膳之精华。感恩自然所赐予毎一种食材的特性，感恩毎一种食材为人的健康带来无限的可能。人类在获得健康的同时，我们更要爱护地球，地球健康人才能长久健康。
中药课堂三七：跌打止血活血良药
平常跌打损伤我们都喜欢用三七，因为它又能散瘀，又能止痛，但是你知道“三七”名字的由来吗？那个地方的三七才是好三七，下面我们一起来看一下吧！
三七为五加科植物三七的干燥根。秋季花开前采挖，洗净，分开主根、支根及茎基，干燥。主根习称“三七头子”，支根习称“筋条”，茎基习称“剪口”。
三七通常有两个名字，一个叫“三七”，也有人称之为“田七”，这两个名字是怎样得来的呢？因为每株三七植物都有三个叶柄，而每个叶柄有七片叶子，所以人们就根据植物的形态，称之为“三七”。那为什么人们又称之为“田七”呢？原来历史上三七的主要集散地在广西田阳县田州镇，所以三七又被人们称之为“田七”。三七主产于云南、广西等地，尤以云南文山县出产者为佳，为云南省道地药材，所以有人为了突出三七的地道性，又把它称为“文三七”，这就类似于我们把广东阳春的道地药材砂仁称为“春砂仁”一样。
下期我们继续讲解三七的功效以及生熟三七哪个好，约定你哦！
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百岁酒
材料：人参30g，熟地30g，陈皮2瓣，田七15g，黄酒500毫升。
制法：材料洗净，人参、田七、熟地切片，隔水蒸5一8分钟，取出晾干，将材料放入玻璃罐中，倒入黄酒，泡1个月即可缓慢饮用。
专家点评
本品特别适合气血两虚，气虚血瘀，经络不通所致的手足不温，四肢麻痹，关节疼痛等。
禁忌：有出血倾向者不推荐。
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